Blog: mniam-mniam strona 9

Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

ciasto: 2,5 szkl mąki pszennej 250 g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek budyniowa pianka: 5 białek 1 szkl cukru 2 łyżeczki cukru …

Kawa frappe – mrożona kawa po grecku

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3 łyżeczki cukru 4 łyżki wody mleko Do wysokiego naczynia wsypujemy kawę rozpuszczalną dodajemy cukier i tyle zimnej wody, by zakryła sypkie składniki. 3 łyżeczki cukru …

Szaszłyki z pancakes na słodko

Przepis na około 6 sztuk; napisałam około bo pierwsze mniej foremne usmażone pancakes foremne zjadłam ; ) 3/4 szklanki mleka 1 jajko 30 g roztopionego masła 3 łyżki cukru cukru …

Sernik lwowski Ewy Wachowicz

Jak ktoś lubi można dodać spód z ciasta kruchego bądź wyłożyć dno tortownicy herbatnikami... 70 dkg tłustego białego sera 5 jajek 1 szklanka cukru 130g masła skórka z cytryny 1,5 …

Pierogi z jagodami z ciastem na śmietanie

Przepis na ciasto do pierogów jest nieco inny niż zawsze bo z dodatkiem kwaśnej śmietany… 2 jajka 50 ml wody 5-6 łyżek kwaśnej śmietany 2 szklanki pszennej mąki + do …

Makaron z groszkowo-miętowym pesto

Przepis wieki temu podpatrzyłam na blogu Lejdi of the house 200g dowolnego makaronu 200g zielonego groszku 1/2 pęczka mięty (tylko oberwane listki) 50g śmietanki 30% kawałek pieczonego kurczaka 200g zielonego …

Ciasteczka "Gęsie łapki"

Do wypieku ciasteczek użyłam mąki Szymanowskiej uniwersalnej, którą to i inne ciekawe produkty możemy kupić min w sklepie internetowym Polskie Młyny 200g zimnego masła 200g białego sera 2 szkl mąki …

Letni torcik z owocowym kremem

Biszkopty nasączyłam mlekiem z malibu proporcje wedle uznania ; ) Dziś mija 8 lat jak założyłam bloga z tej okazji wiec dziękuję wszystkim za odwiedziny i komentarze... biszkopt: 4 jajka …

Jagodzianki z ciasta drożdżowo-serowego

ciasto: 2,5 szkl mąki pszennej 2 jajka 1/3 kostki masła ok 3/4 szkl mleka 3 łyżki cukru 130g białego sera 1/2 łyżeczki soli 25g drożdży nadzienie: ok 400g jagód 2 …

Ciasto z renklodami

kostka 200g miękkiego masła 3/4 szkl cukru pudru 1 i 3/4 szkl mąki pszennej tortowej 4 jaja 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ok 15 renklod kruszonka: 150 g mąki 75 …

Pikle z ogórków w zalewie miodowej

Całkiem fajne w smaku, rodzince bardzo smakowały ale dla mnie jak na razie nr 1 pozostają te z kurkumą... 3 kg świeżych ogórków 2 łyżki soli zalewa: 2,5 szklanki wody …

Magic cake - magiczne ciasto trzywarstwowe

W tortownicy nie radzę piec bo ciasto jest rzadkie i jest ryzyko że nam wypłynie; no chyba że macie super szczelną... 4 jajka łyżeczka octu 1 łyżka wody 1/2 szklanki …

Lody jeżynowe z lawendą

ok 0,5 kg świeżych jeżyn 150 ml cukru 250 ml mleka 2 jajka 200 ml śmietanki ok łyżeczki suszonej lawendy Jeżyny zagotowujemy z 3 łyżkami cukru i lawendą. Lawendę do …

Kurczak w curry z rodzynkami

Tak przygotowanego kurczaka podałam z Bio mieszanką obiadową którą można kupić min w sklepie internetowym Polskie Młyny składającą się z ryżu, czerwonej soczewicy i komosy ryżowej, ale równie smaczne będzie …

Marokańska sałatka z buraczków

Nie miałam mielonego kuminu więc dałam cały... 6 buraczków 80ml oliwy 1 łyżka octu z czerwonego wina 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 czerwona cebula 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki …

Truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami

Składniki podane na tortownicę o średnicy 20cm. 1 kg białego sera w wiaderku 200 ml śmietany kremówki 36% ok 200g cukru pudru biszkopty 3,5 łyżki żelatyny truskawki 200 ml śmietany …

Biszkopt z pianką galaretką i truskawkami

ciasto które znika w oka mgnieniu i równie szybko się je robi nie licząc oczywiście czekania, aż galaretki stężeją... biszkopt: 4 jajka ¾ szklanki cukru 3/4 szklanka mąki pszennej 2 …

Bułeczki z truskawkami z ciasta drożdżowo-serowego

Z podanych składników wyszło mi 12 średnich bułek. ciasto: 2,5 szkl mąki pszennej 2 jajka 1/3 kostki masła 0,5 szkl mleka 3 łyżki cukru 150g serka homogenizowanego bądź białego sera …