Blog: mniam-mniam strona 11

Jajka ze smażoną cebulką i curry

.. 4 jajka ugotowane na twardo 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki kuminu sól, pieprz masło klarowane do smażenia natka kolendry Ugotowane na twardo jajka …

Szarlotka retro

1,5 szkl mąki Krupczatki 2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl curku 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 żółtek 4 łyżki śmietany 2 szkl mąki …

Domowy budyń śmietankowy

Budyń śmietankowy jest pyszny i kremowy a do jego przygotowania wystarczy zaledwie kilka składników... 200ml śmietanki 30% 1 szklanka mleka (250 ml) 2 żółtka 2-3 łyżki cukru 1 łyżka mąki …

Roladki schabowe z marchewką

Roladki robiłam już kilka razy; za pierwszym razem miałam mniej marchwi, ale nadzienie bardzo nam posmakowało że teraz robię więcej jak w przepisie daję jedną marchew na jednego schabowego... 4 …

Zupa kukurydziana z lanymi kluseczkami...

Lane kluski nie są konieczne, ja jednak lubię bardziej treściwe zupy więc one się tu doskonale sprawdziły... pół kostki masła puszka kukurydzy 1 cebula 1,2 litra wywaru drobiowego 1 łyżka …

Pączki z przepisu Roberta Makłowicza

W zeszłym roku były pączki z przepisu Magdy Gessler a w tym roku wybór padł na pączki z przepisu Roberta Makłowicza... 1 kg mąki pszennej 10 dag drożdży 3/4 szkl …

Rozetki

1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 szklanki wody 1,5 łyżki śmietany tłuszcz do smażenia 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 szklanki …

Muffinki czekoladowe z malinowym kremem

źródło: Cin cin 1 i 3/4 szkl mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 0,5 szkl i 2 łyżki cukru cukier waniliowy mały 140 g masła 2 …

Pasta jajeczna z ajvarem

...pasty do kanapek bardzo lubię, tym razem polecam szybką, prostą i smaczną pastę jajeczną z dodatkiem ajvaru... 4 jajka 2-3 łyżki ajvaru 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku 2-3 …

Muffinki z serem i z borówkami

Dodatkowo u nas obowiązkowo na wierzchu bita śmietana... 1,5 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,5 szkl cukru 1 jajko 80 ml oleju 1 mały …

Faworki kokardki

Przechowywałam przykryte ściereczką... 4 żółtka 4 łyżki śmietany 18% 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka spirytusu lub octu tłuszcz do smażenia cukier puder do oprószenia faworków …

Budyniowa babka piaskowa

czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 125g masła 0,5 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 …

Torcik serowy z nasionami chia

Przepis na tortownicę o średnicy 24cm... biszkopt: 3 jajka 0,5 szklanki cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 0,5 szklanki cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 …

Mini pączki z serkiem homogenizowanym...

Zwłaszcza gdy mamy ochotę na coś słodkiego i szybkiego w przygotowaniu... 1 serek homogenizowany najlepiej waniliowy 3 jaja 1,5 szklanki mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder 1 …

Śmietanowiec

...takie ciasto na bazie śmietany robię dość często zazwyczaj z owocami; tym razem w wersji z kolorowymi galaretkami i czapą z bitej śmietany. nie podaję dokładnej ilości cukru jaką należy …

Kruszon brzoskwiniowy

świetnie tez smakuje latem dla ochłody! wino musujące białe puszka brzoskwiń kostki lodu ( ja dałam tak na oko ok 7-8 kostek) ten koktajl robię od paru lat i sama …

Kora orzechowa

cukru 3 żółtka 200g orzechów mielonych włoskich lub laskowych 100g wiórków kokosowych 100g rodzynek 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: sok z 1 puszki brzoskwiń 1 …

Tort makowy z kremem kawowym...

Już miałam nawet nie robić kremu i dać sobie spokój, ale krem zrobiłam tort po kawałku złożyłam i po nocy spędzonej w lodówce wygląda dobrze na szczęście ;) Mnie osobiście …