Blog: mniam-mniam

Babka caffe latte

.babka jak to babka szybka do zrobienia w smaku dobra no i fajnie wygląda. Ja piekłam w keksówce ale z powodzeniem można upiec również w formie babkowej z kominem...

Mniam...mniam...: cytrynowiec

cytrynowiec to lekkie orzeźwiające ciasto biszkoptowe z kremem mocno cytrynowym i bitą śmietaną; do bitej śmietany można dodać dodatkowo trochę cukru. W sam raz do kawki mnie zniknęło błyskawicznie...

Muffinki czekoladowo-sernikowe

...pyszne, wilgotne muffinki.

Zupa gulaszowa z lanymi kluskami

..pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepisów na zupę gulaszową jest mnóstwo ja robię najczęściej właśnie z poniższego przepisu tym razem w wersji z …

Sernik z mlekiem skondensowanym

...pyszny i prosty do zrobienia sernik, wystarczy tylko kilka składników, 10 minut i sernik z mlekiem skondensowanym możemy wstawiać do piekarnika

Bułki z przedziałkiem (dupki)

pamiętacie te bułki??? Moje pierwsze pieczywo, trochę się ich obawiałam; bo kiedyś próbowałam upiec chleb ale mi nie wyszedł. Udały się znakomicie, są idealne pyszne i proste do zrobienia na …

Mniam...mniam...: pączki babci

pyszne pączki z przepisu mojej mamy

Marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya

.bardzo lubię przepisy Gordona Ramsaya, tą zupę zrobiłam według przepisu z książki G. Ramsaya przepis "Zdrowa Kuchnia". Zupę bardzo szybko się robi jest pożywna, aromatyczna i lekko pikantna. Zdecydowanie moje …

Jabłecznik z kokosową bezą

..jabłecznik z kokosową bezą to bardzo smaczne ciasto. Jabłecznik piekłam w blasze 23x26cm. ale można też na większej wtedy będziemy mieli bardziej cienki spód...

Ogórki konserwowe

...za ogórkami konserwowanymi osobiście nie przepadam, ale czasem są potrzebne do jakiejś sałatki więc korzystając z okazji że trochę ich miałam postanowiłam kilka słoików na zimę zrobić...

Tort z waniliowo-kawowym kremem

...biszkopt budyniowy przełożony kremem kawowym i waniliowym, udekorowany bitą śmietaną. Za każdym razem staram się robić inny tort, ale ten mi tak bardzo posmakował, że robiłam go już w tym …

Tort z bitą śmietaną , mascarpone i truskawkami

..w sezonie truskawkowym obowiązkowy tak jak "biszkopt z bitą śmietaną truskawkami i galaretką" Lekki i smaczny torcik truskawkowy z najprostszym kremem jaki tylko jest mascarpone z bitą śmietaną. Do tortu …

Mniam...mniam...: zupa szczawiowa

...zupa szczawiowa najlepsza ze szczawiu prosto z ogrodu; więc przed koszeniem trawnika narwałam całą jednorazówkę szczawiu. Składniki podaję "na oko" bo tak też robiłam. Są rożne przepisy na szczawiową u …

Prosta tarta z rabarbarem

...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś proponuję bardzo prosta i pyszną tartę z rabarbarem, ja dorzuciłam jeszcze do całości garść rodzynek...

Chrupiące jajka faszerowane

..jaka faszerowane na chrupiąco...zniknęły chyba najszybciej z półmiska w tym roku podczas śniadania wielkanocnego. Farsz można zrobić dowolny ja zrobiłam najprostszy z tego co było pod ręką bo w ostatniej …

Surówka obiadowa

...jedna z moich ulubionych surówek do obiadu...i do której zawsze są składniki pod ręką. Najlepiej zrobić ją ze 2-3 godziny wcześniej aby się przegryzła..

Mniam...mniam...: tulipan

...jakoś nie bardzo smakowały mi ciasta na białkach. Do zrobienia tej babki skusił mnie wygląd jak i to że mam spory zapas białek. Jestem mile zaskoczona bo poza tym że …

Pączki 2024

..tłusty czwartek zbliż się dużymi krokami, mimo że mam 3 ulubione przepisy na pączki to co roku staram się zrobić jakieś nowe, dziś pączki z przepisu zapisanego kilka lat temu …