Blog: mniam-mniam

Mniam...mniam...: zupa szczawiowa

...zupa szczawiowa najlepsza ze szczawiu prosto z ogrodu; więc przed koszeniem trawnika narwałam całą jednorazówkę szczawiu. Składniki podaję "na oko" bo tak też robiłam. Są rożne przepisy na szczawiową u …

Prosta tarta z rabarbarem

...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś proponuję bardzo prosta i pyszną tartę z rabarbarem, ja dorzuciłam jeszcze do całości garść rodzynek...

Chrupiące jajka faszerowane

..jaka faszerowane na chrupiąco...zniknęły chyba najszybciej z półmiska w tym roku podczas śniadania wielkanocnego. Farsz można zrobić dowolny ja zrobiłam najprostszy z tego co było pod ręką bo w ostatniej …

Surówka obiadowa

...jedna z moich ulubionych surówek do obiadu...i do której zawsze są składniki pod ręką. Najlepiej zrobić ją ze 2-3 godziny wcześniej aby się przegryzła..

Mniam...mniam...: tulipan

...jakoś nie bardzo smakowały mi ciasta na białkach. Do zrobienia tej babki skusił mnie wygląd jak i to że mam spory zapas białek. Jestem mile zaskoczona bo poza tym że …

Pączki 2024

..tłusty czwartek zbliż się dużymi krokami, mimo że mam 3 ulubione przepisy na pączki to co roku staram się zrobić jakieś nowe, dziś pączki z przepisu zapisanego kilka lat temu …

Pulpety w sosie pomidorowym z pomarańczami

...danie szybkie i smaczne. Pyszne pulpeciki w sosie pomidorowo-pomarańczowym, smakują równie dobrze tego samego dnia jak i następnego. Ten sos smakuje również dobrze z podsmażonym na patelni kurczakiem. Polecam obie …

Prosty i pyszny sernik z sera z wiaderka

..prosty do zrobienia i pyszny serniczek przygotowany z sera wiaderkowego. Przepis na dużą blachę 25x36cm. Sernik robi się bardzo szybko no i bardzo szybko też znika. Zamiast ciasta spód można …

Ekspresowy piernik

..błyskawiczny do zrobienia piernik a raczej ciasto piernikowe takie na ostatnią chwilkę. Jak sama nazwa wskazuje robi się je ekspresowo w zasadzie nie trzeba nawet używać miksera...

Zupa cebulowa po persku Gordona Ramsaya

.Przepisy Gordona Ramsay`a bardzo lubię więc z chęcią wypróbowałam przepis na zupę cebulową po persku z książki "Zdrowa Kuchnia" Zupa cebulowa jest pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca w sam raz na …

Tort czekoladowy z suszonymi śliwkami

tort jest raczej z tych cięższych i w sam raz pasuje na jesień bądź zimę, z filiżanką kawy. Ja każdy blat tortu posmarowałam czeko-śliwką, ale można użyć samych powideł śliwkowych. …

Maślane ciasto z brzoskwiniami

...pyszne i proste do zrobienia dosłownie w kilka chwil; maślane, lekko wilgotne ciasto z brzoskwiniami. Do ciasta można dodać różne owoce, ja osobiście czekam na świeże truskawki i na pewno …

Mniam...mniam...: sernik

..jest to jeden z lepszych serników jakie jadłam. Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy. Do tej pory najlepszy był dla mnie "Sernik rosyjski" i w sumie sama …

Bananowiec z bitą śmietaną

..tego ciasta nie jadłam od szkoły podstawowej czyli całe wieki; dziś w nieco odmienionej wersji bo z dodatkiem bitej śmietany. Polecam bo jest bardzo smaczne. Przepis na tortownicę 18-20cm...

Ogórki watykańskie

...bardzo smaczne ogóreczki na słodką nutę, w zeszłym roku poczęstowała mnie nimi koleżanka z pracy, w tym roku już jedną porcję zrobiłam i wrzucam przepis...

Pilaw uzbecki

...pilav uzbecki bardzo często gości na moim stole; danie szybkie do zrobienia ze składników które zawsze mam, a i bardzo smaczne i na zimno również dobrze smakuje

Jeżynowy sernik na zimno i 10 lat bloga

..sernik jest bardzo smaczny i do tego fajnie wygląda. Ja zrobiłam trzy warstwy, ale można zrobić dwie albo i cały jeżynowy...