Blog: Knurr.pl strona 3

Ciasto Króla Juliana

Składniki: - forma 24x24 cm - ok. 16 szt wafli fantazyjnych z kremem - 400 g śmietanki 30% lub 36 % - 500 g serka mascarpone - 4 łyżki stołowe …

Cynamonki

- 4 jajka - 4 łyżki mąki pszennej - 3 łyżeczki cukru - odrobina proszku do pieczenia - 1 jabłko - cynamon - cukier puder 2. Białka ubić na sztywno, …

Obiad z dokładką

Na placki tortilla nakładać farsz z mięsa oraz po 3 paski papryki i cienki plaster parmezanu. 1. Paprykę pokroić na długie paski i podsmażyć na patelni z olejem. Mięso z …

Perfect Trio

2. W połowie szklanki mleka rozpuścić budynie, pozostałe mleko zagotować (dosłodzić 2 łyżkami cukru, jeśli budnie nie są słodzone). Masło utrzeć mikserem, stopniowo dodawać ostudzony budyń, miksować do uzyskania jednolitej …

Brzoskwiniowe Love

Składniki: - forma 24x24 cm - herbatniki maślane - ok.12 szt. - 0,5 l śmietanki 30% lub 36% - 2 płaskie łyżki cukru pudru - 2 galaretki cytrynowe - 2 …

Mleczne okienko - bez pieczenia

Składniki: - forma 24x24 cm - herbatniki kakaowe - ok. 12 szt. - ptasie mleczko - ok. 20 szt. - 0,5 l śmietanki 30% lub 36% - 2 płaskie łyżki …

Kokosek

3. Ciasto: masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko - nadal ucierając mikserem. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto, …

Himalaje - ciasto bez pieczenia

Składniki: - forma 24x24 cm - herbatniki ok. 100 g - 2 budynie śmietankowe/waniliowe - ok. 750 ml mleka - 2 łyżki stołowe żelatyny - niecała połowa szklanki wrzątku (do …

Łupinka

2. W formie wykładać kolejne warstwy: krakersy/ masło orzechowe/ krakersy/ krem czekoladowy, ponownie: krakersy/masło orzechowe/ krakersy/ krem czekoladowy i ostatnia: krakersy/ masło orzechowe/ polewa. 1. Krem i masło odstawić w …

Piankowa delicja

Składniki: - biszkopty okrągłe (ok. 16 szt.) - 0,5 l śmietanki 30 lub 36% - 2 płaskie łyżeczki cukru pudru - 2 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe - 2 szklanki wrzątku …

Sałatka Choinka

Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć gyrosem, pieprzem cytrynowym i solą, usmażyć na niewielkiej ilości oleju. 2. Sos: do oliwy dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, czubatą łyżeczkę pieprzu cytrynowego i szczyptę …

Śnieżny puch - bez pieczenia!

Składniki: - forma 24x24 cm - biszkopty okrągłe ok. 16 szt. - 500 g twarogu z wiaderka - 3 łyżki cukru pudru - 350 ml śmietanki 30-36% - 2 galaretki …

Śmietankowy tort z owocami

4. Ciemny spód biszkoptowy naponczować i przykryć masą z galaretki, powciskać w masę owoce (maliny) i przykryć jasnym biszkoptem. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodawać do masy …

Domowe wędzonki

Składniki: - mięso (np. szynka, polędwica, żeberka, boczek, karkówka) - zimna woda 5 l - ziele angielskie ok. 10 szt - liść laurowy 5 szt - 1 płaska łyżeczka pieprzu …

Domowa kiełbasa wędzona

Następnie wyrobioną masą wypychamy jelita. 2. Kiełbasę wędzimy w wędzisku na średnim ogniu przez około 2,5 h drewnem owocowym (jabłoń), dębowym lub olchowym. 2. Kiełbasę wędzimy w wędzisku na średnim …

Fale Dunaju

1. Żółtka utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym, następnie stopniowo dodawać masło (najlepiej pokroić wcześniej w kostkę). Masło pokroić na kawałki i utrzeć z cukrem pudrem, następnie dodawać stopniowo …

Sałatka z kurczakiem i papryką

Śmietanę połączyć z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Kurczaka pokroić w kostkę, lekko doprawić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Szarlotka Królewska

Składniki: - forma 24x24 cm - 2 jajka - 1/3 szklanki cukru - 1/2 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - poncz: woda z sokiem z cytryny - …