Perfect Trio

2. W połowie szklanki mleka rozpuścić budynie, pozostałe mleko zagotować (dosłodzić 2 łyżkami cukru, jeśli budnie nie są słodzone). Masło utrzeć mikserem, stopniowo dodawać ostudzony budyń, miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. 1. Jajka ubić z cukrem na puszysty krem. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczone budynie, chwilę gotować mieszając. Mieszając, stopniowo dosypywać przesianą z proszkiem i kakao mąkę. Masę szybko wyłożyć na warstwę budyniową. Schłodzoną śmietankę ubić mikserem, dosypać cukier i kawę, zmiksować.