Blog: I LOVE LIFE strona 2

Drożdżowe z jagodami

Składniki: – 2 1/2 szklanki mąki pszennej – 2 jajka – 1/2 szklanki mleka – 1/2 szklanki cukru – 1 cukier wanilinowy – 1/2 szklanki oleju – 5 dag świeżych …

Żeberka w sosie musztardowo-miodowym

Składniki na ok. 3-6 porcji : – 600 g świeżych żeberek wieprzowych ( przy założeniu, że jedno ma ok. 100 g) marynata do żeberek: – 3 łyżki miodu, – 2 …

Drożdżówki ze śliwkami i konfiturą.

Składniki / 6 sztuk: – 250 g mąki pszennej+1/2 łyżeczki na rozczyn – 2 żółtka – 1/2 szklanki mleka – 80 g cukru + 1/2 łyżeczki na rozczyn – 50 …

Kruche z budyniem i śliwkami

Składniki : – 500 g śliwek węgierek – 350 g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 100 g cukru – 150 g masła (zimnego) lub margaryny – …

Bułeczki ze śliwkami

Składniki/12 sztuk: – 540 g mąki pszennej – 80 g drobnego cukru do wypieków – 3/4 łyżeczki soli – 20 g drożdży świeżych – 75 g masła, roztopionego – 250 …

Gofry kukurydziane

Składniki ok. 6 gofrów: – 200 g mąki kukurydzianej – 50 g mąki ryżowej – 250 ml mleka – 1 jajko – 1 łyżka cukru – 3 łyżki oleju – …

Roladki z indyka

Składniki/ 3 porcji: – 500 g piersi z indyka – 250 g świeżego szpinaku – 2 duże plastry koziego sera – ok. 10 pomidorów suszonych – sól i pieprz oraz …

Ciasto czekoladowe z powidłem śliwkowym

Składniki: -400 g szklanki mąki pszennej-3 jajka -400 ml mleka -pół szklanki cukru -150 g masła -100 g gorzkiej czekolady -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia -1 płaska łyżeczka sody …

Tarta z białą czekoladą i owocami

Składniki: Ciasto – 1 ¼ szk. mąki – 3 łyżki cukru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Nadzienie – 180 g białej czekolady – 130 …

Leczo z indykiem

Składniki /2 porcje: – 3 papryki ( czerwona, żółta i zielona) – 250 g świeżych pomidorów – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 200 g indyka – ostra papryka …

Drożdżowy warkocz z kremem i orzechami

W hiszpanii mówią na takie ciasto „Trenza de almudevar” czyli pachnące kwiatami pomarańczy ciasto drożdżowe z pysznym kremem i orzechami. Składniki/2 warkocze : Ciasto – 500 g mąki pszennej + …

Toskańska sałatka

Składniki / 1 porcja: – garść mix-u sałat ( u mnie w stylu włoskim) – 1 mały ogórek – 1 buratta – kilka liści bazylii – 1 duża kromka czerstwego …

Malinowe i jogurtowe z borówkami

Malinowe – 200 g malin – 150 g jogurtu greckiego – 3 łyżki cukru trzcinowego Jogurtowe z borówkami – 150 g jogurtu greckiego – ok. garść borówek amerykańskich – 2 …

Babka czekoladowa - I LOVE LIFE

Składniki: – 1 szklanka mąki pszennej – 1/3 szklanki kakao – 200 g masła – 5 dużych jaj – 180 g cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – cukier …

Barszcz biały - I LOVE LIFE

Składniki /4 porcje: – 500 ml zakwasu na barszcz biały – 300 g boczku – 4 białe kiełbasy – 1 litr wywaru warzywnego (2 marchewki, 2 pietruszki, 1 por, pół …

Sernik wiedeński z wiśniami - I LOVE LIFE

Składniki /średnica 24 cm: – 1 kg zmielonego twarogu może być z wiaderka – 200 g masła – 6 jajek – 150 g cukru – 1 cukier waniliowy – 1 …

Sałatka śledziowa z buraczkami - I LOVE LIFE

Składniki: – ok. 2 średnie buraki ćwikłowe – 300 g filetów śledziowych – ok. 3 średnie ugotowane ziemniaki – 2 średnie ogórki kiszone – 1 mała cebula czerwonej – 1 …