Blog: Food Porn, Vegan Style strona 4

Marmolada z wiśni z lawendą

Tym razem, łączę kwaskowate wiśnie z finezyjną lawendą, co daje bardzo ciekawy i smaczny duet, którego smak i zapach przywodzi na myśl letnie dni. This time, I combined sour cherries …

Waniliowy budyń z pieczonej pietruszki

Po raz kolejny namawiam Was na dość nietypowy deser ;) Po budyniu z pieczonej marchewki z migdałami i cynamonem, zabrałam się za kolejny, tym razem z pieczonej pietruszki, a w …

Dżem z jagód z imbirem

BLUEBERRY JAM WITH GINGER Kolejna propozycja na smaczne i wartościowe przetworzenie dużej ilości owoców, które wpadną nam w ręce niespodziewanie, lub też takich, które np. zbierzemy sami. Brak w nim …

Słodki chutney z jabłek z kardamonem

A zwłaszcza, jeśli macie działkę i zwozicie teraz z niej tony jabłek, zastanawiając się, na co smacznego by je tu przerobić ;) Chutney ten, robi się bardzo łatwo. SWEET APPLE …

Marmolada z jabłek z daktylami i rozmarynem

A ja, zachęcam Was dziś do zrobienia jej z jabłek, szczególnie tych wczesnych, jak np. antonówka, których teraz jest wysyp; choć oczywiście można ją robić przez cały rok, z każdego …

Pieczone cukinie faszerowane kaszą jaglaną "po marokańsku"

Pieczona, nadziewana cukinia to ekstra opcja na obiad, który też jeszcze może być super szybki do przygotowania, jeśli gotowe nadzienie mamy już w lodówce, wtedy po powrocie z pracy, ładujemy …

Pikantny chutney z czereśni z rozmarynem

Tym razem, główną gwiazdą są czereśnie, których słodycz, podkręciłam pikantnym pieprzem i wyrazistym rozmarynem. Tym razem, główną gwiazdą są czereśnie, których słodycz, podkręciłam pikantnym pieprzem i wyrazistym rozmarynem. I w …

Woda smakowa z gruszką,tymiankiem,imbirem,cytryną i selerem naciowym

Napój robi się naturalnie słodki od dojrzałej, soczystej gruszki i oprócz smacznego sposobu na nawodnienie, wpływa korzystnie na nasz układ pokarmowy. Dzielę się zatem moją 3 i ostatnią już kompozycją …

Słodki chlebek/ciasto z cukinią, cynamonem,orzechami i rodzynkami

VEGAN SIMPLE ZUCCHINI BREAD/CAKE WITH CINNAMON (MADE WITH SPELT AND MILLET FLOUR AND WITHOUT CANE SUGAR) Super smaczny i prosty wypiek z dodatkiem cukinii, ale niech Was ten fakt nie …

Roladki z cukinii z hummusem z kukurydzy i chrupiącymi warzywami

A jeśli np. zaplanujecie zaserwować je gościom w domu, to najbardziej polecam wyłożyć wszystkie składniki na stół i zawijać na bieżąco, bo takie najświeższe są najlepsze, a przy okazji, ich …

Chałwa/budyń z pieczonej marchewki z migdałami i cynamonem

W ten sposób powstaje gęsty kremowy pudding, który można zajadać prosto z miseczki lub też dodawać do innych deserów czy też np. porannej owsianki, polecam ☺ SKŁADNIKI (2 porcje): - …

Kremowy chłodnik z kukurydzy

☺ This years sweetcorn season started for e with this delicious, dense and easy to make chilled soup, which I really recommend to always have in the fridge, well at …

Korzenny chutney z agrestu

Te kwaskowate owoce, duszone z cebulą, czosnkiem i octem, połączyłam m.in. z cynamonem oraz goździkami i delikatnie dosłodziłam syropem daktylowym. Chutney wyszedł słodko-kwaśny z wyraźnie wyczuwalnymi dodatkami. Świetnie pasuje do …

Kruche babeczki jaglane z budyniem i owocami (wegańskie,bezglutenowe)

Smacznego ☺ SKŁADNIKI (10 babeczek): KRUCHE CIASTO: - 1/2 szklanka mąki jaglanej (75 g) - 1/2 szklanki mąki ryżowej (60 g) - 1 łyżka skrobi ziemniaczanej - 50 ml rozpuszczonego …

Chutney z buraka z kolendrą,gorczycą i octem balsamicznym

Przygotowany z tych aromatycznych, pieczonych bulw, z dodatkiem octu balsamicznego, ziaren kolendry i gorczycy ma bardzo głęboki smak, jest też lekko słodkawy i korzenny. Jak w ciekawy sposób przetworzyć młode …

Fasolka szparagowa po azjatycku

Wystarczy ugotować je na parze lub w wodzie, potem kilka minut podsmażyć z cebulką, imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, a na końcu dosypać chrupiącego sezamu i delikatnie skropić sokiem z …

Orzeźwiająca i pobudzająca przemianę materii woda smakowa

Wszystko w tej kompozycji, dobrane zostało tak, aby spotęgować ten efekt i naprawdę zawsze warto mieć taką wodę w lodówce, nie tylko w czasie upałów, ale też na co dzień, …

Curry z fasolki szparagowej z ziemniakami

VEGAN FRENCH BEANS (SNAP BEANS) CURRY WITH POTATOES Pyszne, kremowe i sycące curry, pełne młodej fasolki szparagowej w dwóch kolorach, oraz ziemniaków, które świetnie zagęszczają całą potrawę. W smaku lekko …