Te kwaskowate owoce, duszone z cebulą, czosnkiem i octem, połączyłam m.in. z cynamonem oraz goździkami i delikatnie dosłodziłam syropem daktylowym. Chutney wyszedł słodko-kwaśny z wyraźnie wyczuwalnymi dodatkami. Świetnie pasuje do kanapek, letniego obiadu i grillowanych dań, ale też na pewno chętnie po niego sięgniecie w późniejszym okresie jesienno-zimowym. I paired those tangy little fruits with onion, garlic, vinegar, cinnamon and cloves and gently sweetened with date syrup. Chutney is sweet&sour with a distinct spiced aroma. SPICY GOOSEBERRY CHUTNEY Co zrobić z agrestu, oprócz dodania go do ciasta albo przetworzenia na słodką marmoladę?
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://foodpornveganstyle.blogspot.com/2016/08/korzenny-chutney-z-agrestu.html
