Blog: Cook&Love strona 8
Śniadanie mistrzów: Szparagi w szynce dojrzewającej z jajkiem sadzonym i parmezanem
Opiszę w dwóch słowach: śniadanie mistrzów! :) Składniki (na 1 porcję): - 4 szparagi - 2 plastry szynki dojrzewającej (np. prosciutto, parmeńskiej) - 1 jajko - parmezan - masło - …
Muszle makaronowe nadziewane bakłażanem, kurczakiem i serem lazur
Składniki (na ok 30 muszli): - oczywiście muszle makaronowe:) Farsz: - pojedynczy filet z kurczaka - 1 bakłażan - 50 g niebieskiego sera lazur - 1 średnia cebula - 2 …
Serowo- czosnkowe kotlety siekane z piekarnika
Składniki: - 600 g filetu z kurczaka - 100 g sera żółtego - dwie łyżki mąki pszennej - łyżka mąki ziemniaczanej - czosnek granulowany (dużo), sól, pieprz, natka pietruszki (u …
Pałki z kurczaka pieczone w CocaColi
Składniki: - 4 pałki (lub dwie ćwiartki) z kurczaka - szklanka cocacoli (oryginalnej, NIE light) - trzy łyżki ketchupu - dwie łyżki koncentratu pomidorowego - 4 łyżki sosu sojowego - …
Orzechowe muffiny z Monte!
Składniki na 12 muffin: - 300 g deseru Monte - 1,5 szklanki mąki - 1/2 szklanki cukru - 1/3 szklanki łuskanych, posiekanych orzechów laskowych - 1 jajko - 1/4 kostki …
Ziemniaki z mięsnym farszem
wtorek, 5 kwietnia 2016 Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym Składniki: - 4 spore ziemniaki - 250 g mięsa mielonego z łopatki - 4 duże ząbki czosnku - duża cebula - 200 …
Pierogi z serowym farszem z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami
Oba sery kruszę na mniejsze cząstki, dodaję na patelnię, zmniejszam ogień i cały czas mieszam aż sery się rozpuszczą i połączą się z farszem. Składniki(na ok 40 pierogów): - 2 …
Pstrąg pieczony wg przepisu Magdy Gessler
Składniki: - 2 całe pstrągi - 4 plastry cytryny - 6 ząbków czosnku - gałązki świeżego tymianku (ja nie miałam świeżego- zastąpiłam suszonym) - sól, pieprz czarny - 6 małych …
Karkówka pieczona w Coca- Coli + ziemniaki z pieczonym czosnkiem
Składniki(na obiad dla 3 osób): Karkówka: - 3 plastry karkówki o grubości ok 2 cm - 3 cebule - szklanka Coca- Coli - 2 łyżki ketchupu - 2 łyżki musztardy …
Niezwykle aromatyczne spaghetti z małżami i prosciutto
Składniki: - 250 g omułków californijskich - 100 g Szynki Prosciutto - 100 g Parmezanu - 200 ml śmietanki 30% - pęczek pietruszki - łyżka sosu rybnego - 2 ząbki …
Zupa Węgierska
Po miseczce tej zupy nikt nawet nie spojrzy na drugie danie :) Składniki: - 500 g mięsa mielonego z łopatki - 2 papryki: żółta i czerwona - ogórek szklarniowy - …
Cukinia z serowym farszem z kurczaka i kaszy kuskus
Na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów szklę drobno posiekaną cebulę z czosnkiem, dodaję pokrojony na mniejsze kawałki miąższ z cukinii, dodaję sól i smażę aż woda odparuje. Składniki: - 2 …
Pomidorowa z selerem naciowym i makaronem
Składniki: - 2 litry wody - słoiczek koncentratu pomidorowego - marchewka - pietruszka (korzeń + natka) - 2 łodygi selera naciowego - mała cebula - 2 ząbki czosnku - połowa …
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym + scones ziemniaczane
Składniki: Pulpety: - 0, 5 kg mięsa mielonego z indyka - cebula - 2 ząbki czosnku - łyżeczka musztardy - 2 łyżki bułki tartej - jajko - łyżka- dwie wody …
Quesadilla z kurczakiem i awokado
Wykorzystałam pierś z kurczaka, która została mi z poprzedniego dnia, zamarynowałam ją w jogurcie naturalnym , soli, pieprzu i soku z cytryny, aby się nie zepsuła. Składniki: - dwie tortille …