Składniki(na obiad dla 3 osób): Karkówka: - 3 plastry karkówki o grubości ok 2 cm - 3 cebule - szklanka Coca- Coli - 2 łyżki ketchupu - 2 łyżki musztardy - łyżka sosu sojowego kikkoman - 4 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek, estragon, kolendra mielona - łyżka masła do smażenia Ziemniaki: - 6 średnich ziemniaków - łyżeczka masła - główka czosnku - sól Mięso płuczę pod bieżącą wodą, nacieram posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem, kolendrą i majerankiem. Na wierzch kładę przekrojoną na pół główkę czosnku. Ziemniaki obieram, kroję na mniejsze części i gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Obiad, który wyszedł z braku czasu, pomysłu i chęci na gotowanie. Na ostatnie 15 minut zdejmuję pokrywkę, aby cebula ładnie się przypiekła. Wstąpiłam do sklepu po jakiekolwiek mięso, które będę mogła wrzucić do piekarnika i wyszłam z karkówką. Wykładam cebulę na plastry mięsa.
