Blog: Cook&Love strona 2

Śniadanie mistrzów: jajka zapiekane w szynce + pomidorki na ciepło z serem roquefort

Pomidorki koktajlowe/ papryczkowe - w każdym razie któreś z małych odmian, tyle, by wypełnić kokilki - Ser roquefort - lub inny, na który mamy ochotę - Sól, pieprz grubo mielony …

Śniadanie mistrzów: jajka w chmurce

Składniki: - jajka - w zależności od poziomu głodu - sól - parmezan lub inny ulubiony ser - dowolne dodatki (u mnie pomidorki papryczkowe, rukola, olej pistacjowy) Wkładamy do piekarnika …

Kremowy sernik piernikowy

Sernik wcae nie miał wylądować na blogu, ale wyszedł taki sztos, że nie mam sumienia się z Wami nie podzielić. I na jednym kawałku się nie kończy.

Frytki z fioletowych ziemniakow

Oliwa truflowa, której użyłam miło podkręca ich specyficzny posmak i świetnie zastępuje sos, ale możesz z niej zrezygnować, jeżeli nie lubisz, nie posiadasz lub po prostu nie masz ochoty :) …

Klasyczne mule w pomidorach i białym winie

Pamiętajmy, by nie trzymać małży zbyt długo w wodzie - pootwierają się wszystkie i przyspożą dodatkowej pracy w postaci stukania każdą z nich w blat :) W głębokiej patelni rozgrzewamy …

Makaronowa zapiekanka z łososiem i szpinakiem

Składniki: - 400 g ulubionego makaronu - opakowanie mrożonego szpinaku - 4 ząbki czosnku - dwie średnie cebule - 100 g gorgonzoli - 50 g mozzarelli - 150 ml śmietanki …

Chow mein z kurczakiem teryiaki i kiełkami

Składniki: - 1/2 opakowania makaronu chow mein - 3 cebule dymki - duża garść mieszanki kiełków - pojedynczy filet z kurczaka - garść prażonego sezamu - niewielki korzeń imbiru - …

Tarta z kurkami i kurczakiem

Składniki: farsz: - 200 g kurek - mały pojedynczy filet z kurczaka - średnia cebula - 200 ml śmietanki 30% - 5 jajek - pęczek natki pietruszki - 80 g …

Maślane tosty z jajkiem sadzonym i pikantną, pomidorową salsą

Składniki(podaję na 2 tosty, dostosujcie ilość do swoich potrzeb): Grzanki: - 2 kromki ulubionego pieczywa (u mnie tostowe) - 2 jajka - łyżka masła - łyżka oliwy - sól morska …

Tagliatelle z grzybami leśnymi

Składniki: - 300 g grzybów leśnych (u mnie podgrzybki) - 300 g grzybów leśnych (u mnie podgrzybki) - niewielka cebula - 3 ząbki czosnku - 200 ml śmietanki 30% - …

Wątróbka de luxe : duszona w śliwkowym Dzikim Sadzie z cebulą, jabłkiem i świeżym tymiankiem

8. Wątróbkę wykładam na talerze, na wierzchu układam pozostałą częśc pokrojonego w plastry, zgrilowanego jabłka i krążki cebuli, a na brzegu talerza gałązki świeżego tymianku. Dorzucam na patelnię razem z …

Kremowe risotto z kurkami

Jeżeli na moje pytanie odpowiedzieliście nie, to myślę, że niebawem się to zmieni :) Składniki (na 2 porcje): - 1 i 1/2 szklanki ryżu do risotto (najczęściej spotkacie arborio) - …

Klasyka gatunku, czyli tagliatelle z kurkami

Klasyk, ale wiem, że bardzo klasyki lubicie :) Składniki: - 1/2 opakowania makaronu tagliatelle MALMA - pojedynczy filet z kurczaka - 250 g kurek - mała cebula - 3 ząbki …

Spring rolls z krewetkami i awokado

Składniki (na 10 rollsów): - opakowanie papieru ryżowego - 20 krewetek - 1/2 opakowania makaronu sojowego lub ryżowego - dojżałe awokado - ogórek szklarniowy - kilka kawałków marynowanej rzodkwi - …

Sernik na zimno z musem truskawkowym

wtorek, 6 czerwca 2017 sernik na zimno z musem truskawkowym Składniki (na tortownice o średnicy 24cm): spód: - 150 g pełnoziarnistych herbatników - 100 g masła masa serowa: - 1 …

Bułki z 4 składników, które na pewno masz w domu + najlepsza pasta z makreli

A potrzebne składniki prawdopodobnie każdy z Was ma w domu :) Składniki: Bułki(składniki na 7 bułeczek): - 500 g mąki (używam tortowej) - 250 ml ciepłej wody - 30 g …

Dorsz bałtycki z kaszą kuskus, szparagami i pomidorkami cherry

Trzy główne składniki, a efekt wow. Składniki: - dwa filety z dorsza bałtyckiego ze skórą - pół pęczka szparagów - kilka pomiorków koktajlowych - dwa ząbki czosnku - papryczka chilli …

Kremowy makaron z boczniakami, chilli i boczkiem

Składniki: - pół opakowania makaronu castellane (lub innego ulubionego) - 150 g suszonego boczku/pancetty - 200 g boczniaków - 2 papryczki chilli - średnia cebula - 3 ząbki czosnku - …