Blog: AleTorcik!

Gofry

Coraz to ładniejsza pogoda na zewnątrz, a to oznacza rozpoczęcie sezonu na gofry! 🙂 Dzisiaj przepis na najzwyczajniejsze gofry, ale w następnym wpisie na blogu pojawią się przepisy i pomysły …

Babka orzechowa

Przepis na babkę z dodatkiem prażonych orzechów laskowych oraz wanilii. Świetne ciasto dla osób, które uwielbiają posmak orzechów w wypiekach. Orzechy laskowe możemy zastąpić swoimi ulubionymi – arachidowymi, włoskimi, a …

Sernik migdałowy z białą czekoladą

Tym razem przepis na sernik! 🙂 Bardzo delikatny i kremowy, o smaku wanilii i pomarańczy. Jest on na spodzie zbożowo-migdałowym, a całość wykańcza polewa z białej czekolady, która idealnie łączy …

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

Tym razem troichę zdrowsza wersja ciasteczek, a mianowcie przepis na ciasteczka owsiane! 🙂 Z dodatkiem słonecznika, sezamu, rodzynek oraz żurawiny. Aromatyzowane skórką z cytryny oraz wanilią, z niewielką ilością cukru. …

Słodkie wypieki bez białego cukru

Powszechnie wiadomo, że biały cukier nie zalicza się do najzdrowszych substancji. Aktualna piramida żywieniowa zachęca wręcz do jak największego ograniczenia go w codziennej diecie. Co jednak zrobić, gdy kocha się …

Babka piaskowa

Tym razem przepis na coś ekspresowego i prostego, a mianowicie przepis na babkę piaskową o delikatnym aromacie cytrynowym. 🙂 Jest przepyszna, dlatego zachęcam do wypróbowania przepisu! 🙂

Ciasto czekoladowo-wiśniowe

Przepis na mocno wilgotne, aromatyczne ciasto z żelką wiśniową oraz pianką jogurtową. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i mało czasochłonne, a efekt na pewno zachwyci. Połączenie takich smaków jest …

Oponki drożdżowe

<3 Składniki na około 20-25 sztuk: 450 g mąki pszennej 16g świeżych drożdży 1 szklanka mleka 3 żółtka 1/3 szklanki drobnego cukru 70 g masła szczypta soli skórka otarta z …

Karpatka z kremem budyniowym

🙂 Składniki na 2 blaty o wymiarach 25×25: 300g mąki pszennej 150g masła 375g wody 6 jajek szczypta soli Ważne, żeby podczas pieczenia nie otwierać piekarnika, ponieważ ciasto parzone wyrasta …

Pieczone pączusie

Składniki na około 12-14 bułeczek: 30 g świeżych drożdży 220ml mleka 3.2% 410g mąki pszennej 40g masła 1 jajko 1 żółtko 60g cukru konfitura różana Tym razem coś dla osób, …

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

Składniki na lukier: 400g cukru pudru sok wyciśnięty z całej cytryny parę łyżek gorącej wody Cukier puder umieszczamy w misce, dodajemy sok z cytryny, mieszamy, a wodę dodajemy stopniowo do …

Ciasto Bounty

🙂 Składniki na ciasto czekoladowe: 110g masła 90g drobnego cukru do wypieków 1 jajko 100g mąki pszennej 20g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 130g kefiru …

Chlebek bananowy

🙂 Składniki na chlebek bananowy: 300g mąki pszennej 40g orzechów włoskich 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu łyżeczka zmielonych goździków łyżeczka gorzkiego kakao szczypta …

Lukier królewski

Składniki na lukier królewski: 60g białka 310g cukru pudru kilka kropel soku z cytryny dowolne barwniki w żelu Przygotowanie samego lukru jest bardzo proste. Jeżeli po tym czasie konsystencja lukru …

Ekspresowy piernik z jabłkami

Składniki na ciasto: 4 jajka 200g miodu naturalnego 60g cukru trzcinowego 50g cukru drobnego do wypieków 140ml oleju rzepakowego 280g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do …

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Składniki na ciasto: 3 szklanki startej marchewki 1,5 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka oleju 1/2 szklanki cukru drobnego 1/2 cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody …

Sernik cynamonowy

Składniki na masę twarogową: 800 g twarogu z wiaderka firmy Piątnica 250 ml śmietany kremówki 30% 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 jajka 2 żółtka 1 łyżka skrobi ziemniaczanej …

Dacquoise z kremem kajmakowo-cynamonowym i daktylami

Składniki na krem kajmakowo-cynamonowy: - 500g serka mascarpone - 600g śmietanki kremówki 30% - 320g masy kajmakowej lub puszka mleczka skondensowanego słodzonego - 20 daktyli - 120g orzechów włoskich - …