Ciasto Bounty

Mikołaj
Ciasta
24.01.2021 17:23
Ciasto Bounty

­čÖé Sk┼éadniki na ciasto czekoladowe: 110g mas┼éa 90g drobnego cukru do wypiek├│w 1 jajko 100g m─ůki pszennej 20g kakao 1/2 ┼éy┼╝eczki proszku do pieczenia 1/2 ┼éy┼╝eczki sody oczyszczonej 130g kefiru opakowanie cukru z prawdziw─ů wanili─ů Mi─Ökkie mas┼éo ubijamy do puszysto┼Ťci partiami dodaj─ůc cukier oraz cukier z prawdziw─ů wanili─ů. Sk┼éadniki na mas─Ö bounty: 450g mleka 3.2% (Mo┼╝emy u┼╝y─ç r├│wnie┼╝ mleka kokosowego, migda┼éowego ÔÇô wed┼éug uznania) 75g kaszy manny 120g wi├│rk├│w kokosowych 150g mas┼éa 140g cukru pudru Sk┼éadniki na polew─Ö czekoladow─ů: 80g czekolady gorzkiej 80g czekolady mlecznej 160g mleka 3.2% Wszystkie sk┼éadniki umieszczamy w k─ůpieli wodnej i mieszamy do momentu rozpuszczenia si─Ö czekolady, chwil─Ö studzimy i wylewamy na ciasto. Przepis na ciasto bounty, czyli pyszne, czekoladowe ciasto z kremem ma┼Ťlano-kokosowym o delikatnym posmaku wanilii, a ca┼éo┼Ť─ç wyka┼äcza polewa z mleczn─ů oraz gorzk─ů czekolad─ů. Mi─Ökkie mas┼éo ubijamy z cukrami na puszyst─ů mas─Ö, a nast─Öpnie dodajemy partiami przestudzon─ů mas─Ö kokosow─ů. Nast─Öpnie dodajemy wi├│rki kokosowe i mieszamy przez oko┼éo 2 minuty na najmniejszym ogniu do momentu, a┼╝ masa ponownie zg─Östnieje. Do masy ma┼Ťlanej dodajemy naprzemiennie cz─Ö┼Ť─ç kefiru oraz suchych sk┼éadnik├│w, miksujemy na niskich obrotach miksera tylko do po┼é─ůczenia si─Ö sk┼éadnik├│w. Przek┼éadamy na wystudzony biszkopt i wk┼éadamy na chwilk─Ö do lod├│wki.

Ô×í´ŞĆ Po wi─Öcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://aletorcik.pl/ciasto-bounty/