Rogale

Croissanty z zieloną herbatą matcha

Croissanty z zieloną herbatą matcha – przepis na francuskie rogaliki laminowane masłem z dodatkiem japońskiej herbaty.

Dzień Rogalika: Świętowanie Tradycji i Smaku

Obchodzimy <strong>Dzień Rogalika</strong> 30 stycznia, świętując smak i tradycję tego kultowego polskiego wypieku. To doskonała okazja do docenienia prostoty i smaku rogalików, a także przypomnienia sobie o ich korzeniach.

Rogale marcińskie

Pyszne rogale z ciasta półfrancuskiego z białym makiem. Przepis na 12 dużych rogali.

Rogale maślane

Przepis na domowe maślane rogale z makiem

Pączkowe rogale z bitą śmietaną i cynamonem

Coś pysznego na karnawał i tłusty czwartek.... ciężko im się oprzeć. Słodkie i mięciutkie pączki zwijane jak rogale, obtoczone w cukrze z cynamonem i nadziane dżemem i śmietankowym kremem. Postanowiłam …

11 Listopada: ugotuj Zupę Ułańską - Ulubione danie Marszałka Piłsudskiego!

Potrzebne składniki: 1.5 l wywaru wołowego 40 g suszonych grzybów 2 jaja ugotowane na twardo 3 kromki chleba razowego 20 g rodzynków 1 duża cebula 30 g masła Kieliszek czerwonego …

Rogaliki z czekoladą i lukrem pomarańczowym - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Rogaliki z czekoladą i lukrem pomarańczowym . Na początku lutego obchodzono święto rogala, upiekłam więc rogaliki dla taty z gorzką czekoladą i lukrem z sokiem pomarańczowym, oraz posypką owocową. Rogale …

Rogaliki drożdżowe z jagodami - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Rogaliki drożdżowe z jagodami. Kupiłam pyszne, słodkie jagody z myślą, że z części upiekę ciasto z jagodami i kruszonką , oraz drożdżowe rogaliki z jagodami. 1 łyżeczka jagód starcza na …

Pierogi drożdżowe - półfrancuskie z jagodami

To wersja przyspieszona na już :). ok 30 pierożków Składniki: 150 ml mleka 25 g drożdży 640 g mąki 120 g cukru 250 g miękkiego masła 2 jajka 4 żółtka …

Keto rogale świętomarcińskie (Paleo, LowCarb)

Mimo, że sezon na biały mak w pełni (wydaje mi się, że zbyt na niego występuje tylko w okolicy 11 listopada… :)), to wcale nie było go łatwo znaleźć. Keto …

Rogale z dodatkiem twarogu.

Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić na delikatnie podsypanym mąką blacie, rozwałkować na dość spory okrąg o gr. około 4 mm. Takie rogale idealnie sprawdzą się na śniadanie lub kolacje, dodatek twarogu …

Rogaliki Z Białym Makiem I Lukrem Pomarańczowym

Są mięciutkie i po prostu pyszne i znikają w oka mgnieniu ;) Składniki na 25-35 rogalików: 300 g mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 1 żółtko kl L parę kropel …

Rogale maślane śniadaniowe

Następnie wykładamy ciasto na podsypaną mąką stolnicę i zagniatamy ponownie, dzielimy na dwie części i każdą rozwałkowujemy na okrąg, każdy okrąg dzielimy na 6 trójkątów .Każdy trójkąt zwijamy zaczynając od …

Rogaliki drożdżowe

Najlepsze w tym samym dniu po upieczeniu, ale na drugi dzień też dają radę. 550 g mąki pszennej (u mnie typ 550) 25 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka …

Śniadaniowe rogale z makiem

Mi najbardziej smakują rogale z makiem w wersji wytrawnej z szynką, serkiem twarogowym, świeżym ogórkiem i rukolą. W sumie nie mogłabym jeść codziennie tego samego, więc staram się je urozmaicać …

Domowe bułeczki drożdżowe

Już tak mam, że lubię wiedzieć co jem ;P Moje rogaliki drożdżowe upieczone są w najbardziej podstawowej wersji bez żadnych dodatków. Nie znalazłam jeszcze miejsca, które oferowałoby naprawdę dobrej jakości …

Śniadaniowe rogaliki z karmelizowanym rabarbarem i truskawkami

Składniki: - rogaliki (croissanty lub np. z tego przepisu) - serek twarogowy - jogurt grecki - miód lub cukier trzcinowy - truskawki - rabarbar - 1-2 łyżki masła Wykonanie: Truskawki …

Croissants - francuskie rogaliki maślane

Ciasto ponownie rozwałkuj na podsypanym mąką blacie niczym w kroku 5. i powtórz cały krok 6.: posmaruj je pozostałą połową masła, złóż jak list, obróć, rozwałkuj ponownie, złóż, zawiń w …