Rogale maślane

Rogale maślane, znane również jako croissanty, to absolutnie klasyczna pozycja na francuskim śniadaniu. Są kruche, delikatne i pełne pysznych warstw słodkiego masła. Dzięki temu przepisowi, już nie musisz jechać do Francji, żeby zjeść prawdziwe rogale maślane! Możesz je zrobić w domu, używając prostych składników, które możesz znaleźć w każdym sklepie. Przygotowanie rogali jest niezwykle satysfakcjonujące i wcale nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Kluczem do sukcesu jest użycie dobrej jakości masła i dokładne wykonanie każdego kroku. Właśnie to sprawia, że rogaliki są takie pyszne. Pamiętaj, żeby piec rogaliki na złoty kolor - tak są najsmaczniejsze. Na koniec, pozwól im ostygnąć przed podaniem. Idealne do kawy lub herbaty na śniadanie, mogą być również świetną przekąską w ciągu dnia. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, jestem pewna, że pokochasz te rogale maślane! Smacznego!

• W dużej misce wymieszaj drożdże, 2 łyżki cukru i ciepłe mleko. Pozostaw na 10 minut.
• Dodaj do miski mąkę i sól, dodaj rozpuszczone masło i jajko. Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz gładkie ciasto. Zostaw w ciepłym miejscu na 1.5 godziny.
• Po tym czasie podziel ciasto na 8 części, zrób z nich kule. Rozwałkuj każdą kulkę ciasta na kształt trójkąta, zwiń w rulon do środka, tworząc kształt rogalika. Każdy rogalik powinien być pokryty masłem.
• Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż staną się złote.
• Pozwól im ostygnąć przed podaniem.