4. Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ja ułożyłam na blaszce 6 a pozostałe 6 na desce obsypanej mąką, ponieważ rogaliki dość sporo rosną podczas pieczenia) i nakryć …
Składniki: 1 kg mąki pszennej 2 szklanki maślanki lub mleka zsiadłego 2 dag drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki oleju do wysmarowania blach Gdy …
Domowe bułki z czarnuszką i sezamem
SKŁADNIKI Zaczyn poolish: 125 g mąki pszennej chlebowej (typ 650) 1 g suchych drożdży (¼ łyżeczki)* 125 ml zimnej wody Ciasto właściwe: 530 g mąki pszennej chlebowej (typ 650) 6 …
Bułeczki mleczne mięciutkie i puszyste
Sprawdźcie, jaki jest ten :) Składniki: 5 łyżek płatków owsianych 2 szklanki ciepłej wody (moja szklanka ma 230 ml.) 15 g. drożdży 1/2 łyżeczki miodu 2 łyżki słonecznika 1 łyżka …
Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki kukurydzianej 5 jaj 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 10 dag oliwek zielonych bez pestek 3 suszone pomidory 1 cebula 2 …
Składniki: w przypadku kolejnego pieczenia zaczyn z poprzedniego chleba 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki razowej 1 szklanka otrębów pszennej (+ otręby do podsypania foremek) 3/4 szklanki siemienia lnianego …
Składniki: (8 sztuk) - 20 g. świeżych drożdży - 500 g. mąki orkiszowej pełnoziarnistej + 1 łyżka - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 430 ml. ciepłej wody …
Składniki na keksówkę 28 x 9 x 7,5cm: – 500ml letniej wody – 400g mąki pszennej – 100g mąki żytniej pełnoziarnistej – 80g otrębów owsianych – 50g słonecznika – 30g …
Składniki: - 350 g mąki pszennej typ 00 - 200 g semoliny - 100 g aktywnego zakwasu pszennego - 300 + 50 g wody - 1 łyżka miodu - 10 …
Dobrze jest włożyć na dno piekarnika naczynie wypełnione wodą lub jeśli posiadamy funkcję pary w piekarniku to włączyć ją na pierwsze 20-25 min. ziarna słonecznika (do posypania) Do miski wsypujemy …
Składniki: 400 g mąki pszennej 40 g płatków owsianych 25 g siemienia lnianego 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 300 ml wody 1 łyżka oliwy W tym czasie piekarnik …
Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość dzielimy je na 8 części, które następnie wałkujemy na na 1cm grubości placki. Gdy ciasto podwoi swoją objętość dzielimy je na 8 części, które następnie …
Składniki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypania) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki masła pół szklanki jogurtu szklanka …
