Składniki: 400 g mąki pszennej 40 g płatków owsianych 25 g siemienia lnianego 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 300 ml wody 1 łyżka oliwy W tym czasie piekarnik nagrzewamy do 230°C. Na dno piekarnika wkładamy naczynie z zimną wodą (około 1 szklanki). Dodajemy łyżkę mąki, ponownie mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do spienienia. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 2 - 3 godziny.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://qchniapoprostu.blogspot.com/2020/04/chleb-pszenny-z-patkami-owsianymi-i.html
