Mąka ziemniaczana

Viralowy przepis na kluski po koreańsku! Jest tak prosty, że każdy może go zrobić!

Dowiedz się, jak przygotować koreańskie kluski ziemniaczane z pikantnym sosem gochujang. Dowiedz się, jakie dodatki najlepiej pasują do tych klusek i jak je przechowywać.

Poznaj różne TYPY MĄKI i dowiedz się, do czego je stosować!

W zależności od zawartości białka, można ją podzielić na trzy główne kategorie: mąka pszenna typu 450, mąka pszenna typu 550 i mąka pszenna typu 750. Mąka migdałowa: Delikatność i orzechowy …

Mini babki piaskowe

Ilość porcji: 16 mini babek Składniki: 200 g cukru 4 jajka 160 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 1½ łyżeczki proszku do pieczenia 20 g masła 1 cytryna skórka …

Kluski śląskie

Nie potrzeba wagi, wystarczy jedna większa miska i chęci ;) Składniki (nie podaje dokładnej ilości, ale z 1 kg ziemniaków wychodzi ok. 35 klusek): Ugotowane ziemniaki Mąka ziemniaczana 1 jajko …

Łosoś w miodowo-czosnkowej glazurze

Ilość porcji: 4 Składniki: 4 kawałki łososia 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny ¼ szklanki wody ¼ szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, …

Rolada bezowa (dwudniowa)

Rolada jest pyszna! - 5 białek - szczypta soli - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru pudru - 2 łyżki octu - 300 ml śmietany kremówki - 250 …

Seromakowiec

: - orzechy włoskie - 1 puszka masy makowej - 3 jajka na masę serową: - 1 wiaderko sera - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru - skórka …

Gotowana cytrynowa babka

Do przygotowania tej wspaniałej gotowanej babki wielkanocnej potrzebne będą składniki, które znajdziecie w filmie. Na zbliżające się Święta Wielkanocne życzę Wszystkim pasjonatom gotowania zdrowych i pogodnych Świąt spędzonych w gronie …

Schab w orientalnym wydaniu

- 50 dag schabu - 20 dag pieczarek - 1 papryka - 1 mała cebula - 2 marchewki - natka pietruszki - mleko - 2 łyżki serka mascarpone - 1 …

6 - jajeczny sernik świąteczny

- 1 kg sera trzykrotnie mielonego - 6 dużych jajek - szklanka cukru - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - ½ rozpuszczonej kostki margaryny - 1 …

Kluski śląskie ze sztuką mięsa

Potrzebujemy: - kg ugotowanych ziemniaków - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 1 jajko - 1 łyżeczka soli Ugotowane i ostudzone ziemniaki przekręcamy przez maszynkę. Ale …

Winogronowy kisiel najlepszy na świecie

Potrzebujemy: - winogrona zielone i ciemne (nie żałujcie sobie, im więcej owoców tym kisiel jest smaczniejszy) - ½ szklanki cukru - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Umyte i oderwane od kiści …

Maślane ciasto z płatkami czekolady

Potrzebujemy: - 5 jajek (duży rozmiar) - 1 kostka masła w temperaturze pokojowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 5 łyżek oleju - 2 szklanki mąki pszennej - 5 …

Wegańskie naleśniki z ciecierzycy z kawiorem buraczanym (Vege & Guten free)

Na ciasto naleśnikowe : 450 g mąki z ciecierzycy 150 g mąki ziemniaczanej 450 ml mleka sojowego / ryżowego 500 ml mocno gazowanej wody mineralnej 50 ml oleju sezamowego płaska …

Sałatka z roszponką

Potrzebujemy: - sporą garść roszponki - 3 jajka - 1 łyżka mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 20 dag pieczonego karczku - ogórek zielony - pomidory koktajlowe - …