Potrzebujemy: - kg ugotowanych ziemniaków - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 1 jajko - 1 łyżeczka soli Ugotowane i ostudzone ziemniaki przekręcamy przez maszynkę. Ale czasem warto dłużej postać w kuchni, by mieć potem satysfakcję widząc jak posiłek błyskawicznie znika z talerzy przy chórze achów i ochów. Zagniatamy ciasto i jeśli się lepi do rąk należy dodać jeszcze mąki. Następnie formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i w każdej robimy palcem wgłębienie.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tylkopysznie.blogspot.com/2018/10/kluski-slaskie-ze-sztuka-miesa.html
