Domowa

Papryka w ketchupie do słoików

Pyszna, lekko słodka, lekko kwaśna papryka. Przepis rewelacyjny, coś innego na zimę do słoików. Będzie super do obiadu, lub po prostu na przekąskę. Polecam...

Zupa gulaszowa z żołądków

Pyszna zupa, rozgrzewająca, idealna na chłodne dni. U mnie lekko pikantna, ale możecie zrobić łagodną jeśli wolicie. Dla mnie rewelacja, jedna praca i obiad na dwa dni. Super sprawdzi się …

Domowa granola z żurawiną i jabłkiem

Domowa granola w wersji niskokalorycznej! Granola idealnie sprawdzi się jako dodatek do jogurtu lub mleka na śniadanie, czy też zdrową i pożywną przekąskę między posiłkami. Granolę przygotowałam z dodatkiem żurawiny, …

Pikantna sałatka z selerem i papryką

Prosta sałatka na zimę do słoików, pikantna i pyszna. Dla wielbicieli octowych przetworów. Bez pasteryzowania, dzięki czemu mamy mniej pracy. Idealna do obiadu i mięsa pieczonego. Polecam składniki: - 6-7 …

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

Pyszna ,chrupiąca, kolorowa sałatka z cukinii ,papryki i marchewki. Będzie idealna do obiadu lub na przekąskę. Cukinii w ogrodzie teraz dużo więc trzeba korzystać. Polecam gorąco Zapraszam również na inne …

Śliwkowa nutella

Składniki: - 2,5 kg śliwek - 1 kg cukru - 150 g kakao - 200 g czekolady (u mnie mleczna) Przygotowanie: Ze śliwek wyjmujemy pestki, śliwki blendujemy na gładką masę. …

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Składniki (na 8 słoiczków 0,33): 2 kg ogórków gruntowych 2 papryki czerwone 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku pół pęczka koperku pół szkl. Po godzinie z ogórków odlewamy powstałą …

Wędlina drobiowo - wieprzowa z szynkowaru

Polecam Składniki: - 650 g karkówki - 350 g piersi z kurczaka - 80 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki - …

Cytrynówka – nalewka lub wódka, do wyboru

Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Cytrynówka – nalewka cytrynowa wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz …

Szynka wieprzowa własnej roboty – z szynkowara

Szynka wieprzowa z szynkowara wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, …

Domowa pizza - najlepszy przepis

Składniki: na ciasto: 500 g mąki pszennej 10 g drożdży suchych 300 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka soli na sos pomidorowy: kilka łyżek domowego przecieru pomidorowego …

Pizza bianka z białym sosem i dodatkami

Na moim blogu była już pizza z tradycyjnym pomidorowym sosem i na świeżych drożdżach tym razem mam inną propozycję równie pyszną-dla odmiany..... na ciasto: 500 g mąki pszennej 10 g …

Przepyszna domowa ricotta (3 składniki)

Durszlak warto zawiesić na głębokiej misce lub garnku, aby woda mogła spokojnie ściekać i UWAGA – aby ser nie dotykał/nie stał w tej wodzie. Co najlepsze – przygotowanie jest bardzo …

Pizza z sosem bolognese

Dodatkowo: - około 200 g startego sera (najlepiej mozzarella, ja dziś nie miałam i użyłam ser typu gouda) - sos bolognese (najlepiej gęsty) – ja wykorzystałam resztę z tego przepisu …

Domowa pasta orzechowa crunchy (masło orzechowe)

Składniki: 500 g orzechów ziemnych – u mnie niesolone z Kuchnie Świata sól do smaku Przygotowanie: Orzechy prażymy na suchej patelni aż się zarumienią lub rozsypujemy na dużej blaszce pieczemy …

Gorąca czekolada z bitą śmietaną

Wielbicielom czekoladowy słodkości polecam również przepis na pyszne czekoladowe ciasto – prawdziwie czekoladowa babka Składniki: 1 szklanka mleka (250 ml) 4-5 łyżek śmietanki kremówki 30% 50 g czekolady (można dodać …

Domowa pizza – prostsza, niż myślisz

Pamiętam czasy, gdy nie pizza nie była czymś oczywistym w Polsce (a na pewno nie dla mnie). No może nie od razu będziesz kręcić plackiem w powietrzu, robić salto i …

Pizza wiejska (z kiełbasą i ogórkiem)

Składniki: Na ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej – u mnie białostocka typ 500 PZZ Białystok - pół łyżeczki soli - 1 łyżeczka cukru - 8 g suchych drożdży - …