Danie obiadowe strona 5

Pierogi ruskie

Składniki Porcja na ok 30 pierogów na ciasto mąka pszenna, ok.0,5 kg żółtko, 2 szt. bardzo ciepła woda, 1 szklanka sól, szczypta na farsz twaróg tłusty lub półtłusty, 250 g …

Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku

Składniki Porcja dla 4-5 os. żeberka wieprzowe (w miarę chude), ok 1,5 kg kapusta kiszona, 0,5 kg jabłka, 2 szt. cebula, 3 szt. bulion, 1 l kminek, 1 łyżka ziarenek …

Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Składniki Porcja dla 4 os. kiełbasa biała surowa, 4-5 szt. chrzan tarty, 3-4 łyżki (regulujemy ostrość wg swojego uznania) majeranek, 1 łyżka masło, 50 g śmietana 18%, 250 ml olej, …

Grzyby leśne duszone z cebulą

Składniki Porcja dla 3-4 osób świeże grzyby leśne, ok 1 kg cebula, 2-3 szt. masło klarowane, 2 łyżki tymianek, 1 łyżeczka sól i pieprz, do smaku natka pietruszki, 1 pęczek …

Keto risotto dyniowe z krewetkami (Paleo, LowCarb)

Wiem, że część osób nie jest zwolennikiem stosowania kalafiora w roli zamiennika ryżu i wolą na przykład przygotować sushi z samej ryby i warzyw. Keto risotto dyniowe Kalafior dobry na …

Jesienny kociołek z grzybami

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Caponata czyli warzywa po włosku

Caponata - warzywa po włosku - przepis składniki ok 350 g -1 bakłażan, pokrojony w kostkę ok 600 g pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku, pokrojone w kostkę 1/4 szklanki …

Łopatka duszona w sosie własnym

Do duszenia najczęściej wybieram łopatkę wieprzową, gdyż zawiera niezbyt dużo tłuszczu i mięso po przygotowaniu jest miękkie i soczyste. Tym razem danie przyprawiłam bardzo przyjemną w smaku kozieradką, którą bardzo …

Wiosenna sałatka z fetą

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

KARKÓWKA W SOSIE CHRZANOWYM

Jak widać było tak kruche że prawie się całkowicie rozleciało ;) Składniki na 3 osoby: Składniki na 3 osoby: - 4 plastry karkówki - 2 czubate łyżki mąki pszennej - …

Schab po meksykańsku

Składniki: 1 kg schabu 2 czerwone cebule 6 ząbków czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża marchewka 1 mrożony miks warzyw (450g): czerwona fasola, zielona fasolka, kukurydza, groszek …

Bitki Drobiowe W Sosie Z Suszonych Grzybków

Składniki dla 2-3 osób Sos: - kilka suszonych grzybków (6-7 w tym kurki, borowik, prawdziwek, podgrzybek itp.) - 2 szklani wody - 1/2 główki cebuli lub 1 mała cebulka - …

Spaghetti z łososiem w sosie z cukinii

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Spaghetti carbonara z fasolką szparagową

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 200 g makaronu spaghetti 100 g fasolki szparagowej (mrożonej) 100 g boczku wędzonego 1 cebula Sos: 100 ml śmietanki 30% …

Tarta z kurczakiem, cukinią i koperkiem

Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6 – 8 kawałków Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżeczka soli …

Placki po zbójnicku

Placek po zbójnicku z sosem grzybowym placki:8 średnich ziemniaków1 cebula2 jajkakopiasta łyżka makisólpieprzpieprz ziołowyolej do smażeniasos:300g mięsa wieprzowego (szynka, chuda łopatka)300g leśnych grzybów (u mnie podgrzybki)1 cebula1 marchew1 szklanka bulionu …

Makaron z cukinią, fasolką szparagową i kurczakiem w sosie curry

Całość utrzymana w letnim, lekkim (no, nie licząc śmietanki:D) wydaniu, o wyraźnym posmaku curry:) 1 op. makaronu około 500 g piersi kurczaka 1 płaska łyżeczka curry (lub więcej wg upodobań) …

Schab z ziemniakami z piekarnika

Zachęcam do zrobienia;) Składniki (na 6-7 porcji): ok. 750g schabu lub chudej karkówki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego czerwona papryka 3 ząbki czosnku gałązka rozmarynu 6 ziemniaków 3 duże marchewki 2 …