Do duszenia najczęściej wybieram łopatkę wieprzową, gdyż zawiera niezbyt dużo tłuszczu i mięso po przygotowaniu jest miękkie i soczyste. Tym razem danie przyprawiłam bardzo przyjemną w smaku kozieradką, którą bardzo polecam. Tak przygotowane mięso doskonale nadaje się do zamknięcia w słoiku i późniejszego odgrzania np. na biwaku.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://gotujwdomu.blogspot.com/2019/05/lopatka-duszona-w-sosie-wlasnym.html
