Przeglądasz tag: deser strona 1

Szybki, naturalny dżem truskawkowy (bez żelatyny, mąki ziemniaczanej itp).

Truskawki myjemy, odrywamy szypułki. Owoce wrzucamy do garnka, posypujemy cukrem (ew. ekstraktem z wanilii/cukrem waniliowym) - lepiej wsypać mniej cukru, a potem ewentualnie dosłodzić. Aby nie spalić na początku garnka, …

Lody śmietankowo-truskawkowe

Bez pieczenia, jogurtowiec z truskawkami

Ciastka , ja użyłam degistive ale można użyć np, be-be drobno rozkruszyć w misce. W rondelku rozpuścić masło, lekko ostudzić i przesypać do niego ciastka. Dokładnie wymieszać, aby cały tłuszcz …

Ciasto z kremem, truskawkami i galaretką

Przygotować biszkopt. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli – u mnie mikser. Następnie zmniejszyć obroty do minimum i dodawać po jednym żółtku. Stopniowo dodawać cukier, …

Sorbet z cytrusami

Rolada czekoladowa z bananem

biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier. Następnie dodajemy pojedynczo żółtka i wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao na …

Tort karpatka z nutellą

Przygotować ciasto:Do rondla wlewamy wodę, dodajemy margarynę i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia. Następnie dodajemy przesianą mąkę , energicznie mieszamy, do momentu, aż ciasto stanie się jędrne, stworzy tzw kulę i …

Lody z musem truskawkowym

Truskawki umyć, obrać i przełożyć do garnka. wsypać cukier i wlać 2-3 łyżki zimnej wody. Rozgnieść np. za pomocą tłuczka do ziemniaków i smażyć do czasu aż zgęstnieje. Pamiętać aby …