W moim przepisie nie podałam Wam dokładniej gramatury mąki, bo każda mąka się inaczej zachowuje, a także bataty po upieczeniu mogą mieć inną konsystencję. Dlatego po zagnieceniu ciasta polecam Wam …
Z odrobiną sosu śmietanowego i parmezanem tworzą naprawdę pyszne połączenie, spróbujcie :-) Składniki: Kopytka: - około 300-400 g upieczonego miąższu z dyni, najlepiej piżmowej (dynię należy pozbawić gniazda nasiennego, ułożyć …
Idealne dla dzieci i nie tylko... Składniki: 1 i 1/2 szklanki kaszy manny 1 szklanka mleka 4 jajka 50 g masła 1 pęczek koperku 1-2 łyżki mąki sól Wykonanie: Tradycyjne …
Przepis na tradycyjne kluski śląskie, właściwie zawsze robię je na oko, tak jak moja mama teraz postanowiłam ogarnąć właściwe proporcje i spisać je tu. Na pewno jest to tańsza alternatywa …
Pampuchy, buchty, parowce, kluski parowe, bułki na parze… i wiele wiele innych określeń dotyczących jednej potrawy – dobrze nam znanych i przez wszystkich Polaków ukochanych bułek drożdżowych przygotowanych na parze. …
w sosie z gorgonzoli Składniki: 500 g gnocchi 200 g gorgonzoli 2 łyżki masła 300 ml śmietanki kremówki 30% 2-3 łyżki tartego parmezanu + trochę do posypania gotowego dania natka …
Leniwe Składniki: 220 g białego sera (użyłam Capri) 9 łyżek mąki plus do posypania blatu 1 jajko 1/2 opakowania cukru waniliowego 3 czubate łyżki dżemu z malin Przygotowanie: Wszystko dzięki …
Ze mną nie jest inaczej, już dawno zauważyłem, że bez wątpienia najlepiej pracuje się na granitowym blacie w moim rodzinnym domu w Izabelinie. Jednym słowem wszystko z granitową stolnicą jest …
Składniki: Na sos: około 400 g pieczarek 1 łyżka posiekanego koperku 3 cm kiełbasy krakowskiej Henryk Kania 1 łyżka masła pół cebuli świeżo mielony pieprz do smaku sól ziołowa do …
Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego …
Całość oprócz soli przyprawiłam pieprzem oraz tymiankiem, dzięki temu stały się one bardziej wyraziste i aromatyczne. Kopytka ruskie podałam polane masłem z bułką tartą, ale również można okrasić je smażoną …
Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 300 g mąki ok. pół szklanki wody 150 g twarogu chudego bądź półtłustego 2 łyżki skwarków ze słoniny (ok. 30 …
Jednak lubię jeść także je prosto z wody, okraszone podsmażoną słoniną – moimi kochanymi skwarkami, które smakują wyjątkowo, mimo, że dietetyczne nie są Słyszałam, że na Śląsku do ciasta w …
Przełożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę i wyrabiać jeszcze chwilę ręką, aż ciasto będzie w miarę spoiste. Podzielić na 4 części, z każdej, podsypując mąką, uformować wałek gr ok 2 …
A więc zamiast męczyć się z lepieniem pierogów i denerwować, że ciasto nie jest wystarczająco elastyczne, mieszamy wszystko razem, zagniatamy ciasto i wykrawamy kluseczki, które są taką leniwą wersją pierogów …
Wałki pokroić na plasterki i ułożyć je w formie tak, żeby nachodziły na siebie, posypać startym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut, na koniec …
Całe ciasto szykuję w misce – wielokrotnie i z uporem maniaka podkreślałam w przepisach z ciastem ziemniaczanym, czy to przy knedlach, pyzach czy przy śląskich kluskach: ciasto ziemniaczane (to z …
Dodatkowo ► sól [płaska łyżeczka] ► pieprz [pół łyżeczki – opcjonalnie] ► boczek w kawałku [ok. 100 g] – opcjonalnie ► cebula [1 średnia sztuka] – opcjonalnie Przygotowanie Ziemniaki obrać, …
