Jednak u mnie w domu rodzinnym do bitek mama zawsze podawała ziemniaki lub kaszę gryczaną i obowiązkowo kiszony ogórek domowej roboty. Jednak najlepiej zrobić wersję mieszaną, czyli zarówno z mięsa …
Po upływie godziny obsmaż mięso na patelni z obu stron, następnie zawiń szczelnie w folię aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. - 300 g rostbefu wołowego - …
Ravioli Vecchia Modena Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 3 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto: 400 g mąki (najlepiej typu 00) 4 duże jajka (rozmiar …
SKŁADNIKI Sos ragù alla bolognese: 400 g mielonej wołowiny (ja preferuję chudą, ale dobrze, żeby zawierała trochę tłuszczu) 100 g pancetty (ewentualnie surowego wędzonego boczku) 1 średnia marchew 1 laska …
Kibbeh - 200 gram kaszy bulgur - 0,5 kg drobno mielonej wołowiny - 80 g orzechów piniowych - 1 mała cebula - 3 ząbki czosnku - 0,5 łyżeczki mielonego ziela …
Możesz oczywiście przygotować mięso kilka godzin wcześniej (albo nawet dzień przed), żeby zadziałał magiczny proces przegryzania, ale nawet jeśli wołowina z dodatkami nie będzie czekała długo w lodówce, to też …
Ilość - 2 osoby Składniki: 300 g pokrojonej wołowiny ((mięso jak na gulasz)) 200 g marchewki ((ok. 2 średnie lub większe, ale nie bardzo duże)) 100 g selera ((ok. 1/4 …
Na początek przygotuj sobie patyczki, na które nabijesz kofty – namocz około 6 patyczków w wodzie na 5 minut, następnie wytrzyj je papierowym ręcznikiem i posmaruj oliwą. - 0,5 kg …
– Składniki: ok. 600 g wołowiny (oryginalnie polędwica wołowa, ale może być też rostbef, ligawa, łopatka lub udziec) 500 ml bulionu (wołowego, drobiowego lub warzywnego) 250 g pieczarek 1 duża …
GULASZ Z WARZYWAMI PRZYGOTOWANIE: 2,5 h SKŁADNIKI: – 700-800 g mięsa wołowego na gulasz – 1 czerwona papryka – 1 żółta papryka – 1 cukinia – 1 puszka pomidorów krojonych …
Natomiast po dodaniu mixu sałat, chrupiącej papryki, orzeźwiających pomidorków oraz pestek słonecznika uzyskujemy niesamowicie smaczną, bogatą w witaminy i substancje odżywcze sałatkę, która świetnie sprawdzi się na lekki obiad tudzież …
Na spód: 320 g mąki pszennej typ 650 100 g mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 3 g suszonych drożdży (ok 1/2 opakowania) 250 ml wody letniej w temperaturze ok 40 …
Polecam 🙂 Składniki: 6 plastrów wołowiny 3 małe ogórki kiszone 1 cebula kawałek wędzonego boczku 6 łyżeczek musztardy np. sarepskiej 1 szklanka bulionu 1 łyżka masła 1 – 2 łyżki …
Polecam 🙂 Składniki: 1 kg mięsa wołowego 1 mały batat 1 cebula 3 duże ząbki czosnku 1 i 1/2 szklanki soku ananasowego 1 szklanka mięsnego bulionu 1 i 1/2 szklanki …
- stopień wysmażenia medium ok. 3-5 min. z każdej strony - stopień wysmażenia medium well done – ok. 6-8 min. z każdej strony i dłużej . Smaż mięso bez dodawania …
Burgery zrobione w domu, jak widać na zdjęciu, są o wiele lepiej prezentujące się niż te kupione w popularnych fast foodach. Powiem Wam dodatkowo, że to nie wymaga jakiejś tytanicznej …
