Tanie gotowanie strona 5

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Składniki: 100 g kaszy gryczanej prażonej 250 g cukinii 1 cebula 250 g sera feta 1 jajko 30 g masła (+ masło do natłuszczenia formy) 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, …

Krupnik na indyku

Składniki: 2 pałki z indyka 2 marchewki 2 pietruszki 1 cebula 5 ziemniaków 4 łyżki kaszy jaglanej drobnej 2 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren pierzu …

Pszenne bułeczki "śniadaniowe"

Składniki: 500 g mąki pszennej 150 ml mleka (+ 50 ml do posmarowania bułek) 100 g śmietanki 30% 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 2 jajka szczypta soli masło …

Pieczone ziemniaki w jogurtowej marynacie

Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu …

Surówka z kapusty, pora oraz ogórków kiszonych

Sposób wykonania: Kapustę oraz pora szatkujemy w cienkie paski, posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut aby warzywa puściły sok.

Puree ziemniaczane z rozmarynem

Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1,5 łyżeczki soli 80 g masła 4 gałązki rozmarynu Sposób wykonania: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym

Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 cebula 2 jajka 200 ml mleka 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 250 g twarogu półtłustego 220 g śmietany 18% …

Sałatka z kapusty, ogórków i marchwi na zimę

Składniki: 1 główka kapusty ( ok. 1,5kg ) 2 kg ogórków gruntowych 4 czerwone papryki 1 kg marchewek 4 cebule Zalewa: 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1 szklanka octu …

Sałatka z ogórków i koperku na zimę

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 1 pęczek koperku 5 ząbków czosnku 1 cebula Zalewa: 1 szklanka octu 10% 3/4 szklanki cukru 4 łyżki soli kilka ziaren ziela angielskiego 4 listki …

Leniwe

Składniki: 600 g sera białego półtłustego 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki pszennej + mąka do podsypania stolnicy 1 łyżka cukru waniliowego sól Do podania: cukier bułka …

Naleśniki z białym serem

Składniki: Ciasto na naleśniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 3/4 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: 500 g sera białego półtłustego 200 g …

Zapiekanka gospodarska - z ziemniakami i kiełbasą

Spróbujcie:) około 1 kg ziemniaków 400-500 g cienkiej kiełbasy np śląskiej lub podwawelskiej 2-3 cebule 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 250 g żółtego sera (u mnie zmieszane czerwony cheddar …

Placki ziemniaczane z ciecierzycą

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 puszka ciecierzycy 1 cebula 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 jajko 0,5 łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia Podajemy np. z …

Pierogi z soczewicą i pieczarkami

Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypywania stolnicy) 300 ml mleka 1 łyżka masła sól Farsz: 1 szklanka zielonej soczewicy 500 g pieczarek 2 cebule 3 ząbki …

Czosnkowe bułeczki

Składniki: 400 ml mleka 500 gr mąki pszennej 7 g drożdży instant 12 ząbków czosnku 1 łyżka suszonego oregano 2 łyżki oleju 1 jajko sól 2 łyżki masła Kształtujemy kulę, …

Makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowym

Składniki: 2 puszki tuńczyka w kawałkach (w oleju) 1 duża śmietanka 30% 1 cebula 3 łyżki posiekanego świeżego koperku 500 g makaronu (np. penne) ok. 2 łyżek oleju z tuńczyka …

Chleb na maślance i sodzie

Składniki: 250 g mąki pszennej razowej 250 g mąki pszennej 100 g płatków owsianych 500 ml maślanki 25 g masła (w temperaturze pokojowej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli …

Pęczotto z ciecierzycą i szpinakiem

Składniki: 3/4 szklanki kaszy pęczak 200 g świeżego szpinaku baby 1 puszka ciecierzycy ok. 200 g sera feta 1/2 szklanki pestek dyni 3 ząbki czosnku 2 łyżka oleju 2 łyżki …