Domowy strona 3

Zakwas na chleb – mała piekarnia w domu

Powodzenia w urządzaniu w domu małej piekarni 🙂 Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zakwas na chleb wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się …

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Dla innych, którzy mają zapasy będzie upieczenie go dodatkowym powodem by nie wychodzić z domu, a dla tych co go opuszczać w ogóle nie mogą, może stać się wymogiem koniecznym. …

Chleb na zakwasie z ziarnami

500 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 3 płaskie łyżeczki soli 1 szklanka ziaren słonecznika 1 szklanka otrąb pszennych 0,5 szklanki siemienia lnianego 3 łyżki zakwasu chlebowego 750 ml …

Smalec z mięsem i warzywami - jak pasztet

500g łopatki wieprzowej 2 marchewki 1-2 pietruszki kawałek selera duża cebula 4-5 ząbków czosnku 2 kostki smalcu sól pieprz Mięso kroimy jak na gulasz, do garnka dajemy pół kostki smalcu …

Domowy chleb tostowy (3 składniki)

Warto mieć ten przepis w swoim arsenale :) Domowy chleb tostowyDrukuj przepis Składniki ► drożdże świeże [25 g / 1/4 kostki] lub drożdże instant [7 g / 1 saszetka] ► …

Sos Czosnkowy (do pizzy, zapiekanek, placków ziemniaczanych, frytek itd. )

Składniki: Składniki: - 2 czubate łyżki majonezu - 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego lub ewentualnie kwaśnej śmietany - 1 średni ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę - szczypta soli, cukru i …

Chleb z orzechami

Potrzebne składniki 150 g mąki żytniej 815 500 g mąki żytniej z grubego przemiału 1800 300 g mąki pszennej (dowolna) 250 g łuskanych orzechów włoskich 1 opakowanie zakwasu chlebowego w …

Domowy smalec z salami i jabłkiem

Składniki: 50 dkg słoniny mielonej 25 dkg salami(u mnie salami rogal) 2 małe cebulki lub jedną dużą 1 jabłko (kwaskowe) sól,pieprz łyżeczka oregano Przygotowanie: Słoninkę smażymy w rondelku,jak zacznie się …

Sok z aronii

Do soku dodać cukier i kwasek cytrynowy, gotować przez 10-15 minut (na początku mieszać, by cukier się rozpuścił).Gorący sok przelewać do czystych, suchych butelek i od razu zakręcać. Umyte owoce …

Chleb orkiszowy na zakwasie pieczony w garnku

Jeśli chcecie świetny pomysł na inny chleb z garnka – wpadnijcie na blog Kasi po przepis na: Żytni, razowy chleb na zakwasie, pieczony w garnku Część z przepisów, które już …

Domowy makaron dla początkujących (2 składniki)

Nie zapomnijcie opisać woreczka dokładną datą przydatności :) Domowy makaron Drukuj przepis Składniki ► mąka pszenna [200 g] najlepiej typ 00 lub jego mieszanka z semoliną, z uniwersalnych mąk najlepiej …

Domowy zakwas na żurek i na biały barszcz

Zawsze wydawało mi się, że taki zakwas na żurek, czy na biały barszcz, to jakaś bardzo skomplikowana sprawa na pograniczu alchemii niemalże. Jakież było moje zdziwienie, gdy babcia Zosia, po …

CHLEB GRYCZANY Z KASZY

Bezglutenowy chleb - bez mąki, bez drożdży, bez nabiału i bez tradycyjnego zakwasu. Jednak jest to chleb z kaszy, więc ma gryczany posmak, dlatego nie każdemu przypadkie on do gustu.

Jak zrobić domowy likier jajeczny? (przepis)

W międzyczasie ucieramy resztę cukru z żółtkami na parze na puszystą masę (około 5-6 minut ubijania mikserem na najwyższych obrotach). Od ozdobnych, pięknych karafek (idealnych na prezent, bo cóż jest …

Chleb Tostowy - Najlepszy Przepis !

Chleb pieczemy w 190 stopniach grzanie góra-dół bez termoobiegu przez 40 minut, następnie na ostatnie 15 minut włączamy grzanie tylko dolne (jeśli nie mamy takiej możliwości to na te ostatnie …

Prosty chleb z żurawiną

Składniki (keksówka o wymiarach 35 x 12 cm): 500 g mąki pszennej 500 ml wody 7 g drożdży instant 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 50 g płatków owsianych 60 …