Mięso strona 28

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Składniki (2-3 porcje) 300 g mięsa mielonego z indyka pół białej cebuli 2 ząbki czosnku pół suchej kajzerki namoczonej w wodzie lub 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy: łyżeczka majeranku, oregano …

Forszmak z pieczarkami

Składniki: 1,5 l wody 600 g różnych rodzajów ugotowanych, upieczonych lub uwędzonych mięs (ja użyłam wędzonych szynek, karczku, kiełbasy lisieckiej i małego podudzia z pieczonego indyka) 6 większych pieczarek 1 …

GULASZ Z INDYKA Z SUSZONYM POMIDOREM, KUKURYDZĄ I MARCHEWKĄ

Polecam i miłego czwartku Wam życzę :-) Składniki: - 800 g fileta z indyka - 1 większa cebula - 3 ząbki czosnku - 3 marchewki - natka pietruszki - 1/2 …

CZOSNKOWY SCHAB GOTOWANY W MLEKU

My tylko musimy uzbroić się w cierpliwość, bo najpierw mięso trzeba zamarynować (najlepiej przez całą noc), a następnie przez godzinę gotować w mleku. Domowa wędlina - schab gotowany w mleku …

Kieszonki z kurczaka w płatkach kukurydzianych z serem pleśniowym

Piersi kurczaka z orzechowo-pietruszkowym pesto i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi → Kieszonki z piersi kurczaka z jagodami goji i orzechami nerkowca na szafranowym puree z kalafiora Prosto i pysznie 🙂 Składniki: …

Sznycle z indyka w sosie pomidorowym z warzywami

Składniki: - 5 sznycli z piersi indyka - 2 małe łodygi selera naciowego - 1 marchewka - 1 mała cebula - 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) - 1/3 szklanki …

Ekspresowa marchewka z chrzanem

Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego …

Kruchy schab w sosie własnym (6 składników)

Najlepiej wychodzą mi sosy robione w tej samej patelni, w której smażyło się mięso – mamy wtedy pewność, że cały smak, który zebrał się na patelni podczas smażenia trafi do …

Zapiekanka mięsno - ziemniaczana zapiekana w boczku

Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego …

Kotleciki/paluszki z indyka z dodatkiem cukinii i kuskusu

Polecam 🙂 Składniki na 7 kotlecików: – 500g mięsa z indyka (u mnie kawałek uda i kawałek piersi) – 150g cukinii – 50g kaszy kuskus – 1 cebula zwykła – …

Pałki z kurczaka w białym sosie

Składniki na Pałki z kurczaka w białym sosie: - 6 pałek z kurczaka - 1/3 kostki masła - 1 litr bulionu - 4 łyżki mąki - 1 łyżeczka soli - …

Roladki z indyka z kozim serem, szpinakiem i sezamem

→ Roladki z szynki z suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem bazyliowym → Roladki z indyka ze szpinakiem i sosem z gorgonzoli → Sznycle z indyka w sosie pomidorowym z warzywami …

Kaczka w sosie wiśniowym

English version Duck with cherry sauce (1 duck) Ingredients: 12 sage leaves 1 cup of water 1 duck, washed salt, pepper and ground sweet pepper 3 tablespoons of honey 3 …

Gołąbki bez zawijania czyli obiad na dwa dni

Składniki na gołąbki bez zawijania /14 sztuk/: - 1 główka białej kapusty - 1 kg mięsa mielonego z łopatki - 3 jajka - 200 g ryżu - 1 cebula - …

Pieczeń ze schabu nadziewana czosnkiem

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pieczeń ze schabu nadziewana czosnkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy …

Curry z kurczakiem, dynią i papryką

Polecam 🙂 Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 1,5 szklanki pokrojonej w kostkę dyni 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry (400 g) 1 puszka mleka kokosowego (400 g) 1 czerwona …

Zrazy wołowe

Polecam 🙂 Składniki: 6 plastrów wołowiny 3 małe ogórki kiszone 1 cebula kawałek wędzonego boczku 6 łyżeczek musztardy np. sarepskiej 1 szklanka bulionu 1 łyżka masła 1 – 2 łyżki …

Orientalny gulasz wołowy z batatem

Polecam 🙂 Składniki: 1 kg mięsa wołowego 1 mały batat 1 cebula 3 duże ząbki czosnku 1 i 1/2 szklanki soku ananasowego 1 szklanka mięsnego bulionu 1 i 1/2 szklanki …