Polecam i miłego czwartku Wam życzę :-) Składniki: - 800 g fileta z indyka - 1 większa cebula - 3 ząbki czosnku - 3 marchewki - natka pietruszki - 1/2 puszki kukurydzy - 8-10 suszonych pomidorów - 1 papryczka chilli - 1 liść laurowy - 500 ml bulionu - 100 ml śmietanki 30% - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka oregano - 1 łyżeczka słodkiej papryki - sól - pieprz - 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1. Gulasz z indyka z suszonym pomidorem, kukurydzą i marchewką czwartek, kwietnia 18, 2019 12 mięso , nowe , obiad , zupy Dzień dobry :-) Indyka kroimy w kostkę, wrzucamy do maki ziemniaczanej i mieszamy, tak żeby kawałki nam się w niej obtoczyły. Tym razem gulasz z indyka z marchewką, kukurydzą i suszonym pomidorem. 2. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju z naszych pomidorów, wrzucamy cebulę i indyka. Moi panowie bardzo lubią, więc co jakiś czas robię i mam ich z głowy dwa dni jeśli chodzi o obiady oczywiście ;-) 3. Na patelnię dajemy ponownie odrobinę oleju z naszych pomidorów. 5. Natkę siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy, pomidory kroimy w paski. Jak podczas gotowania odparowało by nam za dużo płynu, możemy dolać szklankę wody, tak samo jak nasz gulasz byłby za gęsty. Marchewki kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię. Oprócz placków przed świętami i w trakcie trzeba coś jeszcze jeść :-)
