Pieczywo strona 20

Mini bułeczki – prosty przepis

Polecam i bułeczki i sprzęt 🙂 U mnie sprawdza się doskonale, a jak wiece piekę naprawdę często 😉 Składniki: (na około 14 sztuk, ilość zależy od wielkości bułeczki) 500 g …

Chleb żytni na zakwasie z liściem chrzanu

Składniki : (na keksówkę o wymiarach 8,5 cm. / 22,5 cm.) - 230 g. aktywnego zakwasu żytniego (używam tego) - 600 g. mąki żytniej typ 720 - 1 łyżka soli …

KUKURYDZIANKI

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Barbari - perski chleb...

Barbari polecam wszystkim robi się go szybko i wybornie smakuje... 450 mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 200 ml mleka 50 ml wody 25 g masła 1 łyżka cukru 1 …

Miodowe bułeczki (z patelni)

Bardzo polecam! Jogurtowe bułeczki miodowe (składniki na ok. 12-15 sztuk) - 300 g mąki pszennej tortowej - 1 żółtko - 150 g rzadkiego jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka oleju (dałam …

Bułki pszenne na jogurcie

Składniki: 3,5 szklanki maki pszennej 25 g. drożdży 1 łyżeczka miodu 3/4 szklanki ciepłej wody 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli Wykonanie: Do ciepłej wody dodać …

POMIDOROWE BUŁECZKI PLECIONE

P.S. W przepisie instrukcja plecionki krok po kroku ⇩ Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej + do podsypania 20 g świeżych drożdży 200 ml ciepłej wody 2 łyżki …

Panini ze szparagami, łososiem i camembertem

Jest baaaardzo smacznie 🙂 4-5 bułek ciabatta (zobacz przepis na domową ciabattę) 150 g łososia wędzonego Mowi kilka listków sałaty 1 op. mozzarelli w zalewie 1 małe op. sera pleśniowego …

Bułeczki maślane z chrupiącą skórką

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 500g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 130ml mleka – 130ml wody – 75g masła – 1op drożdży instant (7g) – 1 łyżeczka soli – sezam/mak/siemię …

CHLEB GRYCZANY Z KASZY

Bezglutenowy chleb - bez mąki, bez drożdży, bez nabiału i bez tradycyjnego zakwasu. Jednak jest to chleb z kaszy, więc ma gryczany posmak, dlatego nie każdemu przypadkie on do gustu.

Chleb z płatkami owsianymi

Polecam 🙂 Składniki: – 8 łyżek płatków owsianych górskich – 500ml ciepłej wody – 200g mąki orkiszowej (u mnie tortowa) – 200g mąki pełnoziarnistej pszennej – 100g mąki pszennej (u …