Dzisiaj na blogu króluje bazylia, która w Azji uznawana jest za roślinę świętą i królewską. Niezbędny składnik włoskiego pesto genovese , klasycznego sosu pomidorowego , a także mojej ulubionej bazyliowej …
Pesto z bazylii jest bardzo smaczne i wyraziste w smaku. Uwielbiam jego zapach - świeża bazylia pachnie obłędnie... Można je zrobić naprawdę w ekspresowym tempie. Jestem pewna, że podbije Twoje …
Naleśniki – pęczek bazylii – 200 ml mleka – 150 ml wody – 200 g mąki orkiszowej jasnej – 3 średnie jajka – 40 g rozpuszczonego masła – szczypta soli …
W ostatnim czasie, gdzie nie spojrzałam wyświetlały mi się filmiki, gdzie głównym składnikiem potrawy z makaronem był pieczony ser feta. Dodatki były różne, ale głównym elementem pozostawał ser feta. Zaintrygowana …
SKŁADNIKI: 500 g passaty pomidorowej 300 g pomidorów (podłużnych) lub krojonych pomidorów z puszki 1 ostra papryczka chilli 2 ząbki czosnku 2 puszki tuńczyka w oleju 12 listków świeżej bazylii …
Przepis na makaron spaghetti z pesto pistacjowym, szparagami i burratą. Cudowne i proste danie inspirowane sycylijską kuchnią.
Na pewno każdy z nas w swojej kuchni choć raz używał ziół prowansalskich, jednak nie każdy wie, że ta popularna przyprawa ma niezwykłe, prozdrowotne właściwości! Dowiedz się więcej na ten …
Składniki: 400 g odsączonej ciecierzycy z puszki 1/2 ogórka 1/4 czerwonej cebuli 1 mała żółta papryka 1 pęczek natki pietruszki 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych Dressing: 1 awokado 1 cytryna (sok …
Czosnku celowo nie smażę na oliwie, starając się zachować jego ostry smak (tutaj najbardziej nadadzą się młode i jeszcze różowe ząbki o delikatniejszym aromacie), który przełamuje lekko słodkawa i korzenna …
Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami i oliwkami Składniki: Ciasto: - 100 g masła (dobrze schłodzonego) - 1 jajko - 200 g mąki - sól Sernik: - 500 g sera trzykrotnie …
Dzisiejszy co prawda wymaga użycia piekarnika, a na to latem nie zawsze mamy ochotę, ale na zewnątrz akurat nieco się ochłodziło, więc zachęcam Was bardzo do wypróbowania.
Składniki: - bagietka - pomidorki koktajlowe - oliwki - jogurt grecki - parmezan - oliwa - ocet balsamiczny - świeże listki bazylii - sól, pieprz Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temp. …
Nazwę tego wywodzącego się z Katanii dania zawdzięcza się poecie Nino Martoglio, który kosztując tej wyjątkowej pasty, miał rzecz: È una Norma!, odwołując się do słynnej opery Vincenza Belliniego. Usmażone …
Świetnie pasuje do pieczywa, makaronów, serów, sałat, a także do pizzy! Mój włoski, bazyliowy wypiek, po przestygnięciu pokryłam charakterystycznymi dla słonecznej Italii: mozzarellą, suszonymi pomidorami oraz brzoskwiniami, a do tego …
Sałatka caprese z awokado i dressingiem bazyliowym z pistacjami Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 Składniki na sałatkę: 1 awokado 16 pomidorków koktajlowych 125 g mozzarelli mini albo 1 …
