Wołowina strona 10

Sałatka z aromatyczną posypką z Beef Jerky

Tak otrzymałam bardzo oryginalne i niesamowicie smaczne danie, które serdecznie polecam wypróbować zarówno fanom beef jerky, jak i osobom, które jeszcze nie miały okazji spróbować tej bardzo ciekawej przekąski. Faktem …

Gulasz z wołowiny

Składniki: * wołowina pokrojona w kostkę 500 g * papryka czerwona * mała marchewka * cebula * mąka tortowa ( do obtoczenia mięsa) * łyżka śmietany 18% * woda 2,5 …

Tatar wołowy

Składniki na 4 szt 400 g wołowiny (miałam udziec wołowy) 4 żółtka 4 małe ogórki kiszone 2 cebulki 4 łyżeczki musztardy sól pieprz Mięso posiekać drobno nożem lub skręcić przez …

Wołowina z brokułami w sosie słodko-ostrym

Wołowina z brokułami w sosie słodko-ostrym ½ kg chudej łaty wołowej 3 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 brokuł 1 szklanka wywaru ( najlepiej wołowego ale może też być warzywny) …

Kołduny w rosole

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kołduny w rosole wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz …

MAKARON Z WOŁOWINĄ I ZIELONYMI SZPARAGAMI

Niestety, ale tym razem nie podam zamienników, ale zapewniam, że w ten sposób chcę zapewnić, że mięcho nie będzie jak z kamienia, a szparagi Ci nie zaszkodzą. Wersja do druku …

Chili con carne

Łącznie: 1 godz. Chili con carne Potrzebne składniki 500 g mięsa mielonego wołowego 1 czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 2 świeże (sparzone, obrane pomidory) 1/3 puszki kukurydzy (opcjonalnie) 1 …

Włoski klops w sosie pomidorowym – pieczeń rzymska na obiad lub na kanapkę

Dodajemy do mięsa starty na drobnych oczkach tarki ser, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, ostudzoną podsmażoną paprykę, posiekaną na mgiełkę natkę pietruszki , płatki chili i sól. Na patelni rozgrzewamy …

Klasyczne kotlety mielone

Ja nie mam z tym problemu bo uwielbiam wszystkie konfiguracje. Klasyczne kotlety mielone Składniki: 1 bułka pszenna, czerstwa szklanka mleka 1 duża cebula 500 g mielonej wieprzowiny np. z łopatki …

Krokiety z mięsem z rosołu

Farsz 250 g gotowanego lub pieczonego mięsa 1 cebula 1 mała bułka 40 g masła 1 jajko 2-3 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz Do panierowania 1 jajko 100 g tartej …

Gulasz Boeuf Stroganow

Ciekawe co powiedział by generał Aleksander Grigorjewicz Stroganow próbując mojego gulaszu… Jak zrobić gulasz Boeuf Stroganow? Składniki: - 600-700 g wołowiny (polędwicy, rostbefu lub ligawy) - 500 ml bulionu wołowego …

Rolada ziemniaczana z mięsem, serem i szpinakiem

English version Cheesy potato roll with meat and spinach (8 servings) Ingredients: 6 potatoes, peeled and thinly sliced (3 mm) 2 cups grated parmesan cheese 3 teaspoons salt 4 tablespoons …

Kantońskie stir fry z łaty wołowej – z aksamitnym sosem i jajkiem

Jeszcze raz mieszamy i zostawiamy do zamarynowania na 20-30 minut – jeśli używaliście mięsa wcześniej podmrożonego – w tym czasie powinno dojść do temperatury pokojowej. Dodatek sody to chiński sposób …

Wołowina zapiekana z serem i pieczarkami

Składniki: 600 g dobrej jakości wołowiny, pokrojonej w 1 cm paski 30 g masła klarowanego 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 250 ml bulionu drobiowego 500 g pieczarek, pokrojonych w plasterki …

Kanapka ze stekiem

Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – tacos ze stekiem – kanapka z camembert i żurawiną – najlepszy domowy cheeseburger – stek z sosem …

Strogonow

Składniki: 1 kg wołowiny na gulasz 2 łyżki mąki pszennej 500 g przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 cebule 500 g pieczarek 2 czerwone papryki 6 ogórków kiszonych 4 …

PULPECIKI WIEPRZOWO-WOŁOWE W PIKANTNYM SOSIE POMIDOROWYM

Gdy już całe mięso przerobisz na pulpeciki i wylądują one na patelni przykryj je pokrywką i duś, aż się zetnie mięso. Dzięki temu nie będzie się rozpadało mimo, iż nie …

Łatwa wołowina zapiekana z papryką

English version Easy beef and pepper bake (6 servings) Ingredients: 6×150 g beef steaks salt and pepper 2 cloves garlic, minced 1 large onion, thickly sliced 1 green, red and …