Składniki na 4 szt 400 g wołowiny (miałam udziec wołowy) 4 żółtka 4 małe ogórki kiszone 2 cebulki 4 łyżeczki musztardy sól pieprz Mięso posiekać drobno nożem lub skręcić przez maszynkę (sitko grubsze oczka). Mięso doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać, a następnie uformować okrągłe kotlety, które w środku którego robimy wgłębienie. Jeśli skorzystaliście Państwo z moich przepisów z bloga, to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Surowe jajka w skorupce sparzyć wrzątkiem, a następnie oddzielić białka od żółtek.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2018/04/tatar-woowy.html
