Przetwory strona 12
Żurawina z gruszką na zimę
Muszę przyznać, że nie wyobrażam sobie świątecznego indyka czy też pasztetu bez domowej żurawiny. Żurawina z gruszką idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, czy to …
Jak zrobić suszoną włoszczyznę do zup - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak zrobić suszoną włoszczyznę do zup? Suszone warzywa. Domowa jarzynka. Przyprawa warzywna do zup, sosów i potraw gotowanych. Najkorzystniej jest wykorzystywać do gotowania warzywa surowe, ale w okresie jesienno zimowym …
Bulion warzywny w proszku
Co powiecie na domowy bulion warzywny w proszku? Od kiedy zaczęłam go przygotować sama w domu, nie kupuję już żadnych kostek ze zbędnymi dodatkami typu olej palmowy lub mąka. Przygotowanie …
Kiszona kapusta w słoikach.
Kapusta kiszona jest bardzo prosta do zrobienia. Może ją zrobić każdy, nawet jeśli nie ma miejsca do przechowywania. Można robić ją na bieżąco i po ukiszeniu trzymać w lodówce. Domowe …
Kimchi z ogórków Oi Kimchi, 오이 김치 - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kimchi z ogórków . Oi Kimchi, 오이 김치 , czyli kiszone ogórki, po koreańsku znalazłam tutaj . W oryginale ogórkowe kimchi nazywa się oi kimchi. Odkąd mam netflixa stałam się …
Gotowanie...to proste!: Kiszona Cukinia
Polecam, zwłaszcza jak lubicie ogórki kiszone czy jeszcze bardziej małosolne to cukinia w takiej postaci na pewno Wam posmakuje, jest lekko krucha, delikatna ale się nie rozpada i co najważniejsze …
Krem czekoladowo orzechowy (domowa nutella)
Krem czekoladowo orzechowy lubią chyba wszyscy. Warto przygotować go samemu w domu. Wtedy wiemy co jemy. Mój krem zrobiłam na mleku skondensowanym, ale możecie użyć zwykłego mleka. Czekolady też można …
Konfitura z jarzębiny do mięs - Wędrówki po kuchni
Jesień zasypuje nas bogactwem owoców dziko żyjących roślin. Jarzębina, berberys, tarnina, rokitnik czy dziki bez - rosną obficie, naturalnie i bez planu. Pięknie dekorują lasy, parki i ogrody, czarując prawdziwą …
Sok z owoców czarnego bzu na zimę-super na przeziębienie +FILM
Cześć Kochani, dziś chce się z Wami podzielić przepisem na pyszny, zdrowy sok z owoców czarnego bzu. Czarny bez jest teraz obsypany owocami, z których można przygotować sok, który ma …
Suszone pomidory w oliwie z ziołami
Suszone pomidory w zalewie z oliwy i ziół to pyszny przysmak. Zobacz jak łatwo zrobić go w domu.
Sałatka z opieniek miodowych - Wędrówki po kuchni
Nastała jesień. O tej porze roku mój dom wypełnia zapach słodkich jeżyn, pieczonej papryki, dojrzewających gruszek i leśnych grzybów. To intensywny okres, kiedy słoiki napełniam smakami lata, którymi tak hojnie …
Marmolada jeżynowo-jabłkowa
SKŁADNIKI Marmolada jeżynowo-jabłkowa - 700 g jeżyn (mogą być świeże lub mrożone) - 100 g cukru - 2 jabłka - 1 cytryna PRZYGOTOWANIE Marmolada jeżynowo-jabłkowa 1 Przygotowanie marmolady rozpoczynamy od …
Boczek paprykowy w słoikach na kanapki
Pyszny, mięciutki, rozpływa się w ustach. Idealny na kanapkę. Otoczony smalczykiem i galaretką. Gotowany w słoikach może stać wiele miesięcy, w chłodnej piwnicy lub spiżarni, jeśli będziecie potrafili się mu …
Boczek paprykowy w słoikach na kanapki
Pyszny, mięciutki, rozpływa się w ustach. Idealny na kanapkę. Otoczony smalczykiem i galaretką. Gotowany w słoikach może stać wiele miesięcy, w chłodnej piwnicy lub spiżarni, jeśli będziecie potrafili się mu …
Sos pomidorowy do makaronu
Przetwarzanie pomidorów na zimę to niestety znak, że powoli zbliża się do na jesień... Do tej pory robiłam na zimę zwykły przecier pomidorowy, ale postanowiłam go nieco urozmaicić o dodatkowe …
Tradycyjne powidła śliwkowe - Wędrówki po kuchni
Śliwki to jeden z symboli polskiej jesieni i do tego jaki pyszny! We wspomnieniach mam duże drzewo węgierki rosnące w ogrodzie mojego rodzinnego domu. O tej porze roku jego gałęzie …
Marynowane opieńki - Wędrówki po kuchni
Wrzesień na mojej małej wyspie przybrał piękne kolory. W powietrzu czuć już oddech jesieni. Rześkie poranki przeplatają się ze słonecznymi popołudniami. Jest ciepło i przyjemnie. Korzystając z tak pięknej pogody …
Mus jabłkowy - Tylko sprawdzone przepisy!
Jak co roku zebraliśmy sporo jabłek z naszego sadu. Dlatego dziś na blogu przepis na domowy mus jabłkowy. Obowiązkowo robimy go co roku. Najlepszym oraz najszybszym sposobem na wykorzystanie sporej …
Śliwella – Nutella śliwkowa
To powidła śliwkowe z dodatkiem kakao. Uwielbiana przez dorosłych i dzieci, zdrowsza wersja tradycyjnej Nutelli. Idealna do kanapek, tostów, gofrów, naleśników i placków.