Przekąski strona 232
Domowy boczek pieczony
SKŁADNIKI 1,5 kg boczku główka czosnku 2 małe cebule lub 1 duża :) sól czosnkowa majeranek PRZYGOTOWANIE Boczek nacieramy solą czosnkową. Gdy wystygnie - otrzymamy galaretkę, którą możemy posmarować chleb …
Śłedzie w oleju
Składniki 500 g solonych filetów śledziowych 2 średnie cebule 1 szklanka oleju sok z 1/2 cytryny 1 liść laurowy 3 ziela angielskie sól pieprz W szklanym naczyniu ułożyć warstwami śledzie, …
Zielona fritatta z chorizo i ziemniakami
Przekąski - zielona fritatta z chorizo i ziemniakami
ŚLEDZIE W SOSIE ŚMIETANOWO-OGÓRKOWYM
Składniki: 500 g śledzi matiasów długi ogórek 2 małe cebula 400 ml jogurtu naturalnego greckiego 2 łyżki śmietany 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Płaty śledziowe moczymy w zimnej wodzie …
Pieczony boczek w ziołach
Czas przygotowania: 10-14 godzin Składniki: 1000-1200 g boczku wieprzowego ze skórą 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki cząbru …
Szynka pieczona w piwie
1 kg szynki wieprzowej 3 łyżki musztardy delikatesowej 3 łyżki suszonego majeranku 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka płynnego miodu 3/4 …
Bułeczki drożdżowe z pieczarkami i szpinakiem
W przypadku gdy nie lubicie odrywać od siebie bułeczek, po prostu porozkładajcie je w większych odstępach na większej formie. ) Takie właśnie malutkie bułeczki drożdżowe wypełnione po brzegi pieczarkami i …
Śledź po kaszubsku
II Czas przygotowania: 30 minut + marynowanie Składniki: 6 filetów śledziowych 2 czerwone cebule porządna garść rodzynek 1/3 szklanki soku pomarańczowy (najlepiej świeży wyciśnięty, a nie z kartonu) 3 łyżki …
Schab w galarecie
Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej Ugotujmy Coś. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego …
Nutella domowa i masło orzechowe bez cukru
Przekąski - nutella domowa i masło orzechowe bez cukru
Marynowany surowy łosoś w przyprawach
Całkowity czas przygotowania: marynowanie 74 godziny, przygotowanie 30 minut Składniki: - 700 g świeżego łososia - 500 ml wody - 2 łyżki soli - 100 g cebuli - ½ litra …