Blog: Tradycyjna Kuchnia strona 21

Stożek ryżowo-jabłkowy z konfiturą zapiekany w pianie

Składniki:15 dag ryżu 2 szklanki mleka 4 dag masła 10 dag cukru pudru 1 cukier waniliowy 40 dag jabłek 4 białka Wiórki i tłuszcz do formy Białka ubić na sztywno …

Piernik herbaciany z masą mascarpone cynamonową

Składniki na ciasto:4 jaja1 szklanka cukru1 szklanka oleju3 łyżki herbaty granulowanej lub liściastej1 szklanka miodu1,5 łyżeczki sody1 łyżeczka cynamonu3 szklanki mąkiSkładniki na masę:50 dag serka mascarpone40 dag śmietanki 36%1 szklanka …

Hamburger wegetariański z kotletem serowym

Dopiero w 1903 roku podano pierwszego hamburgera w bułce, a w 1921 roku powstała pierwsza restauracja w której podawano głównie hamburgery. opakowanie bułek Hamburger- 4 szt. ½ kg sera żółtego …

Kabaczek smażony z oczkiem jajecznym

Składniki: Wykonanie: 1 średni kabaczek3 jajka przepiórcze3 łyżki mąki5 łyżek bułki tartejpapryka słodka mielona do smakusól i pieprz do smakuzioła prowansalskie do smakunatka pietruszkiolej do smażeniaKabaczka umyć, obrać i pokroić …

Mini hamburgery

Mini hamburgery prezentują się świetnie, a dodatkowo ze względu na mini rozmiar są wygodne w jedzeniu na imprezie :)

Pizza z patelni w 15 minut

Ciasto smażyć na patelni około 3 minuty, następnie odwrócić, posmarować ketchupem, ułożyć składniki, na wierzch zetrzeć ser i przykryć pokrywkę. Znalazłam jednak wyjście z tej sytuacji --> pizza w 15 …

Pasta pietruszkowa do kanapek

Ekspresowa i pyszna pasta pietruszkowa, która idealnie komponuje z pieczywem lub krakersami. Składniki:pęczek pietruszki 1 serek topiony 2 łyżki jogurtu naturalnego opcjonalnie odrobina pieprzu

Kurczak z patelni ekspresowo- roladki z udka faszerowane w kremowym pieczarkowym sosie

Składniki: 6 udek z kurczaka 2 garści pieczarek 1 cebula 2 łyżki oliwy 600 ml bulionu z kurczaka 150 ml śmietanki 18% około 1 -2 łyżki mąki mała garść natki …

Chlebek otrębowy ze śliwką

Składniki: Wykonanie: 1 szklanka otrąb owsianych granulowanych ze śliwką2 szklanki mleka1 szklanka mąki pszennej¾ szklanki cukru2 dag drożdży3 jajkatłuszcz do formyMleko zagotować i zalać otręby, następnie po przestudzeniu zmiksować. Jajka …

Chlebek owsiany FIT na maślance

Składniki: Wykonanie: 20 dag płatków owsianych15 dag mąki pszennej10 dag otrąb pszennych5 dag mąki pełnoziarnistej½ szklanki ciepłej wody250 ml kefiru lub maślanki1 łyżeczka cukru2 dag drożdżysól do smaku1 łyżka kminkuolej …

Dietetyczny chleb z otrębami

Pyszny, prosty w wykonaniu, domowy chlebek wg przepisu mojej mamy. Składniki; 40 dag mąki (najlepiej żytniej) 4 dag drożdży 10 dag otrąb 1 łyżeczka cukru 1 jajko 1,5 szklanki mleka …

Filet z kurczaka w musztardowej skorupie

Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 1 słoiczek musztardy francuskiej 1 jajo ½ szklanki bułki tartej ½ szklanki bulionu olej sól, pieprz Wykonanie: Filety natrzeć solą i pieprzem, włożyć do …

Szarlotka na biszkopcie pod leśną kołderką

Składniki biszkoptu:5 jajek½ szklanki cukru1 szklanka mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka octuSkładniki marmoladki jabłkowej:1 kg jabłek2 łyżki octu1 szklanka cukru2 galaretki cytrynoweSkładniki na piankę:2 galaretki z owoców leśnych2 …

Tęczowy sernik na zimno

Przepis nadesłała Pani EdytaSkładniki (na tortownicę o średnicy 25 cm):- opakowanie okrągłych biszkoptów,- 800g waniliowego serka homogenizowanego,- 200g śmietany kremówki (36%)- 4-5 łyżek cukru pudru,- 5 łyżeczek żelatyny,- galaretki-po pół …

Waniliowe mini serniczki z sosem wiśniowym

Składniki:Czekoladowy spód· 90 g mąki pszennej· 140 g gorzkiej czekolady· 3 jajka· 100 g masła· 180 g cukruMasa serowa i sos wiśniowy· 70 dag zmielonego twarogu· 3 jajka· 115 g …