Blog: damsko męskie spojrzenie na kuchnię strona 19

Mięso w sosie pieczeniowym

Składniki na mięso w sosie pieczeniowym: kawałek upieczonej łopatki wieprzowej pokrojonej w grube plastry, 1 szklanka pozostałości po pieczeniu mięsa (tłuszcz, resztki przypraw i sok) 1 szklanka wody ok. 2 …

Waniliowe księżyce. Vanillekipferl

Umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175 ° C lub z termoobiegiem w temperaturze 160 ° C przez około 15–20 minut. Jeśli …

Stollen. Świąteczna strucla z bakaliami

½ łyżeczki soli 2 jajka 100 g kandyzowanych skórek pomarańczy 100 g kandyzowanych skórek cytryny 200 g rodzynek np. sułtańskich wcześniej namoczonych w rumie z 100 g kandyzowanych owoców 1 …

Rogaliki z marcepanem półfrancuskie z gotowych arkuszy ciasta francuskiego i drożdżowego

Zawsze mam w lodówce gotowe ciasto francuskie i ciasto drożdżowe, tak w razie w…, gdy Piotrka najdzie ochota na coś słodkiego, gdy przyjdą niespodziewani goście, albo gdy 11 listopada, oprócz …

Przepis na domowe rogale marcińskie

Składniki na 16 dużych rogali (mi wyszło 18) Ciasto: 1 szklanka ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 3 żółtka (2 białka zostawiamy do masy makowej) 1 opakowanie cukru z prawdziwą …

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i majonezem

Składniki na surówkę z modrej kapusty: 1 mała główka czerwonej kapusty, 1 winne jabłko, 1 mała cebula do smaku czerwony ocet winny lub ocet jabłkowy ok. 1-2 łyżek, do smaku …

Zupa z batatów

Polecam Wam też zbiór 40 naszych przepisów na ulubione zupy, ta zupa z batatów może stanąć w szranki z tymi ulubionymi J Składniki na zupę z batatów dla 4 osób: …

Rogaliki drożdżowe ze śliwkami i lukrem cytrynowym

Składniki na 16 rogalików ze śliwkami: 20 g drożdży świeżych lub 8 g drożdży suchych ½ szklanki letniego mleka ½ szklanki cukru szczypta soli 40 g masła, (roztopionego i przestudzonego) …

Kotlety z kani

Polecam też przepisy na: Gąski panierowane smażone rydze panierowane składniki (3 porcje): 1-2 sztuki średniej wielkości ok. 20 cm średnicy ( kania vel sowa na głowę), 2-3 jajka, 50 ml …

Kurczak w sosie cebulowym

Układamy kawałki kurczaka i smażymy na złoto z obu stron, następnie kurczaka przesuwamy na bok i na patelnię wrzucamy cebulę, rozkładamy ją na całej powierzchni, na niej układamy kurczaka, patelnię …

Ryba smażona

Aby ryba po usmażeniu była apetycznie zrumieniona i w jednym kawałku, wystarczy trzymać się poniższych rad! – kupujcie świeże ryby, po oczyszczeniu należy je tylko opłukać pod bieżącą wodą, ryb …

Naleśniki budyniowe bez jajek

Naleśniki budyniowe bez jajek są bardzo smaczne i delikatne do tego szybkie w przygotowaniu 🙂 Naleśniki budyniowe bez jajek nie odbiegają w niczym od tradycyjnych naleśników z jajkami, są bardzo …

25 przepisów na potrawy z kurek.

Kurki w śmietankowym sosie 11Naleśniki z serem i kurkami 12Omlet z kurkami i kiełbasą 13Omlet z kurkami i pomidorami 14Papryka faszerowana kurkami i mięsem 15Penne i Gulasz z kurkami 16Najlepsze …

40 przepisów na ulubione zupy

Poniżej, oprócz tych znanych zup znajdziecie przepisy na zupy polskie, jak i też przepisy na zupy trochę mniej popularne lub zupy sezonowe, zupy nie muszą też być nudne! Zupa, postaci …

Grochówka z kiełbasą

Na tej samej patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek oraz pokrojoną kiełbasę i chwilę razem podsmażamy, doprawiamy papryką, pieprzem i majerankiem, chwilę smażymy dodajemy kilka łyżek wody z garnka, rozprowadzamy …

Rożki francuskie w 15 minut

Ja zawsze mam ciasto francuskie w lodówce, w Niemczech ciasto francuskie pakowane jest po 2 sztuki więc albo robię 12 rożków francuskich na raz, albo zostawiam i mam na następny …

Grzyby w occie

Grzyby marynowane w occie: w delikatnej zalewie robię borowiki , kurki oraz maślaki, natomiast podgrzybki marynuję w zalewie mocno octowej. Marynata do grzybów składa się z 4 szklanek wody, 1 …

Co zrobić z papryki?

Zaczynamy od wyszukanego w smaku sosu sweet chili, smakosze kuchni wschodniej wiedzą co to za doskonały smak, proponujemy też pyszną paprykę marynowaną z rozmarynem, tradycyjne leczo z papryki do słoików, …