Blog: smak i uczucie strona 19

Frykadelki w sosie z warzywami

Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 łyzki bułki tartej 1 jajko 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz 2 łyżki mąki do obtoczenia olej do smażenia …

Jagodowa pokusa

Jesli macie ochotę na inne ciasto bez pieczenia to zapraszam na malinową fantazję Masa jogurtowa z jagodami 800 g jogurtu naturalnego typu greckiego 9 łyżeczek żelatyny 200 g jagód cukier …

Naleśniki zapiekane z serem i szynką

Jeśli macie ochotę zerknąć i wypróbować inne naleśniki, które znajdują się na moim blogu to zapraszam tutaj Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli 2 łyżki oleju 1,5 …

Bakłażan faszerowany

Składniki: 2 średnie bakłażany 500 g mięsa mielonego 100 g żółtego sera 150 g pieczarek 1 szklanka kuskusa 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki …

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Składniki 550 g mąki pszennej 8 łyżek cukru 50 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 4 żółtka 1/4 łyżeczki soli 150 g masła około 1 kg śliwek Posypać jedną …

Fasolka szparagowa zapiekana z mięsem

Składniki 700 g fasolki szparagowej 500 g mięsa mielonego 1 cebula 100 g sera żółtego 1 łyzka masła klarowanego sól pieprz ostra papryka Fasolkę ugotować w posolonej wodzie. Masło rozgrzać …

Lody bananowe

Od tego momentu w lodówce mrożą się stale banany i mogę w każdej chwili zrobić lody bez chemii i bez cukru. Składniki 2 banany 1 łyżeczka kakao Banany razem ze …

Kalafior zapiekany w sosie musztardowym

Składniki 1 średni kalafior 400 g śmietany (dałam 18%) 2 łyżeczki czubate musztardy sarepskiej sól pieprz 1 łyżka natki pietruszki 2 łyżki startego sera żółtego 2 łyżki startego sera grana …

Gulasz z pieczarkami i papryką

Składniki 70 dag karkówki wieprzowej 2 łyżki masła klarowanego 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 zółta papryka 2,5 szklanki gorącej wody 1 duża cebula 1 liść laurowy 4 ziarenka …

Halibut smażony

Rybę skropić z dwóch stron sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, a następnie każdy kawałek obtoczyć w mące. Składniki 700 g ryby halibut sok z 1/2 cytryny 2 łyżki …

Ciasto czekoladowe z kokosem

Ciasto 350 g mąki pszennej 250 g cukru 250 g masła 12 łyżek mleka 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Masło, żółtka, cukier utrzeć na puszystą …

Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem

Masło rozgrzać na patelni i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w piórka, a następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki. Składniki 300 g ugotowanego makaronu gotowany kurczak (miałam udka i pierś …

Kurczak duszony w mleczku kokosowym

Głównie są to mięsa. 1 kurczak 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 łyżeczki imbiru 4 ziarenka kardamonu 4 goździki 1 łyżeczka kolendry 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki pieprzu 3 ząbki …

Frittata z serem i pomidorem

Inną propozycję na frittatę znajdziecie tutaj , a inne dania z jajkami w roli głównej możecie zobaczyć tutaj Składniki 6 jajek 4 łyżki mleka 1/2 zielonej papryki 2 łyżki startego …

Frittata z kiełbasą i papryką

Składniki 6 jajek 3 łyżki śmietany 1/2 zielonej papryki 2 kiełbasy śląskie 3 łyzki startego żółtego sera 1 cebula 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz słodka papryka szczypiorek Na patelni …

Marchewkowe kluski

Składniki 250 g twarogu dałam półtłusty 2 jajka 1kg ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki mąki pszennej 4 średnie ugotowane marchewki sól masło klarowane Wykonanie: Ziemniaki obrać i …

Kostka alpejska

Jeśli macie ochotę na inne moje ciasta to zapraszam tutaj Biszkopt 6 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 3 łyzki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielić …

Kurczak z papryką

Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża zielona papryka 3 żółte papryki 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 duża cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki sosu …