Blog: smak i uczucie strona 20

Borek tureckie danie

Składniki 4 płaty ciasta filo 500 g mięsa mielonego 4 średnie ugotowane ziemniaki 4 łyżki masła klarowanego 1 duża cebula sól pieprz Do smarowania ciasta 1 jajko 4 łyżki mleka …

Zupa z ogórków małosolnych z ryżem

Wszystkie przepisy znajdziecie tutaj 4 skrzydełka z kurczaka 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 słoik litrowy ogórków małosolnych 100 g ryżu 200 ml kwaśnej śmietany 1 liść …

Malinowa fantazja

Masa jogurtowa 600 g jogurtu naturalnego typu greckiego 5 łyżeczek żelatyny cukier puder według własnego smaku Jogurt zmiksować z cukrem pudrem, Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie i poczekać aż napęcznieje. …

Faszerowana papryka w sosie z serka mascarpone

Składniki 10 szt papryk zielonych lub czerwonych 500 g mięsa mielonego 300 g ryżu 1 duża cebula 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz Sos 1 puszka pomidorów …

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Składniki 1 kg sera (dałam wiaderkowy) 200 ml śmietany kremówki 36% 200 g czekolady gorzkiej 200 g czekolady mlecznej 100 g czekolady białej cukier puder do smaku 6 łyżeczek żelatyny …

Udka z piekarnika

Inne przepisy na różne rodzaje mięs znajdziecie tutaj Składniki 15 szt podudzi z kurczaka 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki miodu 1 łyżka rozmarynu 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 3 łyżki …

Ziemniaki zapiekane z rybą

Składniki 700 g ryby (filet) 5-6 średnich ziemniaków 1 cebula 1 duży pomidor przyprawa do ryb 200 ml śmietany (dałam 18%) sól pieprz Ziemniaki ugotować na półmiękko, a następnie pokroić …

Pasta rybna z żółtym serem

Jeśli macie ochotę na inne smarowidła to zapraszam tutaj, gdzie podane jest kilka pomysłów na pyszne kanapki. Składniki 1 wędzona makrela 100 g startego żółtego sera 1/2 pęczka szczypiorku 2 …

Schab po bałkańsku

Składniki 600 g schabu wieprzowego bez kości 1 czerwona papryka 250 g pieczarek 1 żółta papryka 4 ogórki kiszone 1 puszka pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła …

Spaghetti bolognese

Składniki 1 opakowanie makaronu typu spaghetti 500 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 puszka pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki startego parmezanu …

Sałatka z ogórków do obiadu

Składniki 1 długi świeży ogórek 5 ogórków małych małosolnych 1 mały por 3 łyżki posiekanego szczypiorku 5 rzodkiewek 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól pieprz oregano Ogórki, rzodkiewki pokroić …

Indyk pieczony

Przełożyć mięso wraz z zalewą do naczynia żaroodpornego przykryć pokrywą i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 20 minut, a następnie polać mięso zalewą w której się …

Delikatny koktajl jogurtowy z truskawkami

Składniki 3 łyżki nasion chia 400 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 szklanki truskawek Wykonanie: Do naczynia wsypać nasiona chia i zalać jogurtem. W pucharkach ułożyć warstwę mleczną , …

Ryż z truskawkami

Składniki 400 g ryżu 1 kg truskawek 200 ml śmietany słodkiej cukier do smaku Podobne danie w zastępstwie truskawek to ryż zapiekany z jabłkami. Pozostałe truskawki zmiksować, w razie potrzeby …

Knedle szpinakowe

Składniki 1 kg ziemniaków 400 g mrożonego szpinaku 2,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki masła Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i …

Ciasto Marysieńka

Placek orzechowy 250 g posiekanych orzechów włoskich 5 białek 200 g cukru 1,5 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić …

Drożdżówki z serem i truskawkami

250 ml mleka 100 g masła, roztopionego 1/2 szklanki cukru 2 jajka 30 g drożdży świeżych 3,5 szklanki mąki pszennej Nadzienie: 250 g twarogu zmielonego 1 żółtko cukier do smaku …

Kaczka z chrupiącą skórką

W miseczce wymieszać sól i pieprz i dokładnie natrzeć kaczkę z każdej strony po czym dokładnie wysmarować oliwą z oliwek. Po około 40 minutach obrócić kaczkę , posmarować pędzelkiem wytopionym …