Gofry klasyczne Składniki: 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 1/4 szklaki oleju Wykonanie: Żółtka …
Ja zwykle piekę całą dynię i wykorzystuję potem do innych potraw.
Do miski przełożyć jajka z cukrem, ubijać mikserem przez kilka minut aż całość będzie jasna i puszysta.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać cebulę, smażyć 10 minut mieszając i następnie dodać pieczarki, smażyć 10 minut, posolić i popieprzyć, smażyć kolejne 5 minut, odłożyć warzywa na talerz. …
Gulasz wołowy z fasolką w pomidorach ½ kg fasoli szparagowej 2 cebule 1 łyżka oliwy ½ kg mięsa wołowego mielonego 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie ( …
Zupa krem z cukinii z ryżem Składniki: 2-3 cukinie ( w zależności od wielkości) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 1 por, 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 ziemniaków sól, …
Owsiane ciastka z żurawiną i białą czekoladą Składniki: 150 g całych migdałów, 200 g mąki z pełnego przemiału 150 g płatków owsianych górskich szczypta soli 200 g miękkiego masła 70 …
2 kolby świeżej kukurydzy ( można też użyć kukurydzy z puszki) 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 500 ml passaty pomidorowej 1/2 łyżeczki oregano sól, pieprz do …
Słoik śledzi z cebulką w oleju (ok 500 g) 700 g ziemniaków 1 por 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany kwaśnej 18% 4 jajka sól, pieprz do smaku 1 łyżka …
Białka umieścić w misie miksera z trzepaczką i ubić z solą na sztywno, powoli dodawać cukier cały czas ubijając do całkowitego rozpuszczenia cukru. ½ tabliczki gorzkiej czekolady 300 ml śmietany …
Przygotować formę prostokątną do zapiekania, na dno wyłożyć trochę beszamelu i rozprowadzić, wyłożyć płaty lazanii, na lazanię wyłożyć 1/3 sosu mięsno-warzywnego, równo rozprowadzić, posypać trochę serem, ułożyć płaty, na płaty …
Placuszki śniadaniowe Składniki: 1 i ½ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 2 jajka 1 szklanka mleka 2 łyżki masła do smażenia: olej do podania: owoce, …
Tarta z morelami w kremie Ciasto: 250 g mąki ( orkiszowa, pszenna) 2 łyżeczki cukru 150 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżka śmietany Krem: 300 ml śmietany słodkiej 18: …
Lato w pełni :) Nadziewana kalarepka zapiekana z bobem Składniki: 5 kalarepek 100 g ryżu 4 łyżki oliwy 1 posiekana cebula ½ jasnozielonej papryki szczypta soli ½ kg bobu 200 …
6 żółtek 6 łyżek cukru 500 g mascarpone 200 ml śmietany kremówki 6 łyżek słodzonego, gęstego soku malinowego 6 łyżek słodzonego, gęstego soku malinowego 4 łyżki wiśniówki lub innej wódki …
Zapiekany makaron z serem i szynką Składniki: 350 g makaronu (wstążki) 40 g masła + trochę do smarowania formy 2 żółtka 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 50 g startego parmezanu …
Sałatka z grillowanej cukinii i papryki z halloumi Składniki: 2 cukinie 2 papryki 250 g pomidorków koktajlowych opakowanie sera halloumi (250 g) 1/2 czerwonej cebuli 4 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki …
