Gofry klasyczne Składniki: 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 1/4 szklaki oleju Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek- białka przełożyć do metalowej lub szklanej miski, żółtka do większej miski w której będziemy robić ciasto. Białka ubić na pianę W 3 misce zmieszać mąkę i proszek do pieczenia. Piec w gofrownicy wysmarowanej tłuszczem ok 7 minut. z podanej proporcji wychodzi ok 8-10 gofrów ( takich kwadratowych jak na zdjęciu). Można je podać posypane cukrem pudrem, z bitą śmietaną, z owocami albo dżemem albo z czekoladą. Łyżką dodać połowę piany z białek, zmieszać delikatnie, dodać resztę i wmieszać w ciasto.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smacznyzeszyt.blogspot.com/2019/10/gofry-klasyczne.html
