W tej wersji do farszu wykorzystałam grillowaną cukinię, pomidory oraz mozzarellę. składniki: ciasto 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli farsz 500 g młodej cukinii …
składniki: dojrzałe twarde pomidory do każdego słoika o pojemności 1 litr: 2 liście chrzanu, 2-3 zabki czosnku, gałązka kopru z nasionami, kawałek korzenia chrzanu zalewa 1 litr zimnej przefiltrowanej wody …
składniki: 4 papryki 1 woreczek ryżu (100 g ) 600 g mięsa mielonego, u mnie z indyka 5 sporych pomidorów 1 cebula 1 mała puszka czerwonej fasoli (ok 150 g) …
3 kopiaste łyżki majonezu 2 ząbki czosnku 4 łyżki drobno startego żółtego sera sól,pieprz posiekana natka pietruszki Dodać 3 łyżki drobno startego sera i ponownie wymieszać. Do posypania można użyć …
składniki: 8 śliwek węgierek 1 gruszka 1 nektarynka 16 kulek ciemnych winogron 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu winnego Jamar Ze śliwek i nektarynki usunąć …
składniki: 600 g zielonej fasolki szparagowej 500 g obranych ziemniaków ok 2 l bulionu pęczek włoszczyzny (natka pietruszki,liść selera i pora) 1 cebula sól do smaku 4 łyżki śmietany 18% …
składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru szczypta soli krem 250 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 tabliczki czekolady …
2 garście rukoli 1/2 serka camembert 2 duże figi lub 4 mniejsze 8 plasterków szynki dojrzewającej 4-5 łyżek oleju 1 łyżka sosu balsamicznego sól,pieprz do smaku Figi pokroić w ósemki …
składniki: 6 dużych brzoskwiń 3/4 szklanki cukru 300 ml wody 1 białko 2 łyżki soku z cytryny Wodę zagotować z cukrem i sokiem z cytryny, wystudzić. Zmiksowane owoce połączyć z …
składniki: 2 małe cukinie ok 200-250 g, u mnie żółta i zielona 3 garście mieszanki sałat 150 g fety 3-4 łyżki słonecznika Kresto 1 łyżeczka przyprawy do sałatek Prymat przyprawa …
składniki: rzodkiewka na każdy słoik o pojemności 1 litra: 2 nieduże liście chrzanu, 1 gałązka kopru z nasionami, 2-3 ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu zalewa 1 l zimnej przefiltrowanej wody …
Cukru dodajemy wedle własnego smaku, zależy od tego jak słodkie są śliwki oraz jaką czekoladę dodamy. składniki: 3kg śliwek, u mnie węgierki 2 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej 1 czubata …
składniki: 4 pomidory ok 200 g mozzarelli kilka listków bazylii sól,pieprz olej do posmarowania naczynia Pomidory dokładnie umyć i osuszyć. Naczynie z pomidorami wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C …
Może być także mozzarella, ser żółty lub ser kozi. składniki: 2 młode cukinie po ok 500 g, u mnie żółta i zielona olej czubryca zielona ok 150 g sera, ja …
Na upały w sam raz. składniki: 1 kg pomidorów, ja użyłam mięsistych bawole serce 1 mała cebula pół papryki 2 nieduże ogórki gruntowe 2 duże ząbki czosnku 4 kromki czerstwego …
Do chałwy dodać pastę sezamową i całość zmiksować mikserem aby chałwa rozpadła się na malutkie kawałeczki. Cukru nie dodawałam bo masa była wystarczająco słodka od chałwy ale jak ktoś woli …
składniki: 600 ml śmietanki 30 % 4 jajka 2 łyżki gorącej wody ziarenka z 1 laski wanilii 4 łyżki domowego cukru waniliowego Do trzeciej miski przełożyć żółtka, dodać wodę oraz …
składniki: 1 kg fasolki szparagowej żółtej 1 kg marchewki 1 kg cebuli 0,5 szklanki oleju (125 ml) 200 g koncentratu pomidorowego 0,5 l keczupu, ja dałam z cukinii 3 łyżki …
