składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru szczypta soli krem 250 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej 350 g malin Ze składników zagnieść ciasto jeśli będzie zbyt sypkie dodać 1 łyżkę śmietany 18%. Ciasto piec aż dobrze się zrumieni, ok 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym na 200 C, funkcja góra-dół. Aby ciasto nie wyrosło nakłuć widelcem lub położyć na nim folię aluminiową i obciążyć np. fasolą. Z ciasta uformować kulę owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2013/09/tarta-z-malinami.html
