Na upały w sam raz. składniki: 1 kg pomidorów, ja użyłam mięsistych bawole serce 1 mała cebula pół papryki 2 nieduże ogórki gruntowe 2 duże ząbki czosnku 4 kromki czerstwego chleba, tylko miękki miąższ ze środka 5 łyżek oliwy sok z limonki do smaku sól, pieprz chili do smaku, może być świeże lub sproszkowane Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Podawać z drobno pokrojonymi warzywami, które daliśmy do chłodnika, fetą lub z grzankami, skropiony oliwą. Sparzone pomidory pokroić na kawałki i wrzucić do miski na chleb. Na blogu już jest kilka przepisów na różne chłodniki ale nie było jeszcze pomidorowego.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/09/gazpacho-czyli-chodnik-z-pomidorow.html
