Blog: I LOVE LIFE strona 28

Lekka tarta warzywna

Składniki: – 3/4 szklanki komosy ryżowej (quinoa) – 2 jajka – pół szklanki mąki pełnoziarnistej – pół szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie) – ząbek czosnku – zioła Nadzienie: – pół brokuła …

Ciastka owsiane z orzechami i daktylami

Składniki/na ok. 14 ciasteczek: – 10 łyżek płatków owsianych – garść nasion słonecznika – 2 garście suszonych daktyli – 2 garście orzechów włoskich – 3 łyżki płynnego miodu – 1 …

Lemoniada

Składniki/na ok 1 litr lemoniady: – 2 cytryny – 1 litr wody – 1 łyżka cukru trzcinowego – garść świeżych listków mięty – kostki lodu Przygotowanie: Pyszna domowa lemoniada to …

Leczo z kiełbaską Chorizo

Składniki /2 porcje: – 2 papryki ( czerwona i żółta) – 200g pomidorów z puszki – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 100g kiełbaski chorizo – ostra papryka i …

Tarta z cukinią, papryką i fetą

Składniki: Ciasto – 250 g mąki pełnoziarnistej – 2-3 łyżki zimnej wody – 125 g masła – szczypta soli Farsz – 1 cukinia średnia – 1 mała cebula czerwona – …

Deser z serkiem mascarpone i owocami

Składniki / 4 porcje: – 500g serka mascarpone – 150g borówek – 125 g malin – 4 gałki lodów waniliowych – posiekane migdały lub płatki – łyżek płatków owsianych górskich …

Tarta z bobem

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – 350g bobu – 300 g …

Spaghetti z cukinii i marchewki z sosem pomidorowym

Składniki/2 porcje: – 1 średnia cukinia – 2 marchewki – 4 pomidory – mała cebula – sól, pieprz, zioła – ząbek czosnku – masło klarowane do smażenia – parmezan do …

Pasta z bobu

Składniki: – 500 g bobu – łyżka oliwy – 3 ząbki czosnku – sok z połówki cytryny – czarny pieprz, zioła Przygotowanie: Pasta z bobu to pomysł na pastę do …

Orzeźwiający koktajl z arbuza i melona

Potrzebujemy tylko kilku składników 🙂 Składniki/2 porcje: – 400 g arbuza – 200 g melona – 100 ml wody – lód Przygotowanie: Arbuza i melona pozbawiamy pestek i kroimy w …

Muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady

Składniki/na ok. 12 muffinek: – 300 g mąki pszennej – 2-3 łyżki kakao – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 2 łyżeczki cukru wanilinowego – …

Tarta z porem i cukinią

Składniki: Ciasto – 250 g mąki pszennej – 125 g masła – 3–4 łyżki zimnej wody – płaska łyżeczka soli Farsz: – 1 por – średnia cukinia – 500g sera …

Koktajl z borówek

Składniki / 1 porcja: – 1 banan – ok. 70 g borówek amerykańskich – garść płatków owsianych – ok. 200 ml mleka Przygotowanie: Banana i borówki zmiksować z 200 mililitrami …

Sałatka z kozim serem i truskawkami

Składniki /1 porcja: -250 g truskawek -70g koziego sera (rolada) – garść roszponki – pestki słonecznika – 1 łyżka octu balsamicznego – pieprz – 1 łyżka miodu – parmezan Przygotowanie: …

Omlet z warzywami

Składniki: – 2 jajka – łyżka wody – 1 mały pomidor – 1/3 cukinii – szczypiorek – 2 łyżki startego parmezanu – sól i pieprz, zioła Przygotowanie: Pomidora i cukinię …

Koktajl z kiwi i pomarańczy z miętą

Koktajl z kiwi i pomarańczy źródło witamin 🙂 Składniki: – 4 kiwi – sok z 1 pomarańczy – kilka listków mięty – łyżeczka miodu – sok z połówki cytryny Przygotowanie: …

Leczo wegetariańskie

Składniki/4 porcje: – 3 łyżki dowolnego oleju – 2 duże papryki, lub 3 mniejsze (różnokolorowe) – 1 średnia cukinia – 1 kg pomidorów lub 350 g passaty pomidorowej – 1 …