Tarta z porem i cukinią

Składniki: Ciasto – 250 g mąki pszennej – 125 g masła – 3–4 łyżki zimnej wody – płaska łyżeczka soli Farsz: – 1 por – średnia cukinia – 500g sera ricotta – 2 jajka – pół szklanki startego parmezanu – ząbek czosnku – sól, pieprz, zioła – ok. 10 pomidorków koktajlowych Przygotowanie: Farsz: Por kroimy, wrzucamy na patelnie i smażymy, dodajemy cukinię startą na tarce o średnich oczkach i smażymy przez ok 10 minut. Następnie ułożyć w formie, nakłuć widelcem i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok.15 minut (z obciążeniem).