Blog: Healthy food explorer strona 13

Czekoladowe ciastka owsiane z borówkami

Na koniec wrzucić borówki i opcjonalnie gorzką czekoladę i delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Banana rozgnieść i połączyć z roztrzepanym jajkiem, dodać syrop z agawy lub miód.

Deser z nasionami chia i borówkowym smoothie

Na spód słoiczka przełożyć pudding chia, na to położyć kilka sztuk borówek, następnie wylać smoothie. Borówki przełożyć do blendera, dodać miód oraz jogurt (zostawić 1 łyżkę na wierzch) i zblendować …

Omlet z fit kremem czekoladowym i owocami

Bardzo gorąco polecam :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki orkiszowej lub innej ulubionej szczypta sol 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu Krem czekoladowy: 1/2 awokado 1/2 dojrzałego banana 1 łyżka …

Pieczona owsianka z bananem i truskawkami

Składniki (2 porcje): 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 dużego banana 1/3 szklanki mleka roślinnego 1/3 szklanki posiekanych ulubionych orzechów 1/2 łyżeczki cynamonu kilkanaście sztuk truskawek Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC …

Owsiane ciasteczka czekoladowo - daktylowe

Składniki (ok. 10 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki owsianej 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g daktyli + gorąca woda 80 g gorzkiej czekolady …

Prosty deser na zimno z musem malinowym

Składniki: Biała warstwa: - 100 g chudego twarogu - 1/2 opakowaniu serka naturalnego lub gęstego jogurtu - 2 łyżeczki żelatyny + kilka łyżek gorącej wody - 3 łyżki ksylitolu - …

Fit serniczek na zimno z truskawkową galaretką chia

Radzę jednak wyłożyć ją folią spożywczą, wtedy sernik łatwiej będzie wyciągnąć - ja miałam z tym problemy i spód troszkę mi się przykleił do papieru ;) Składniki (forma o średnicy …

Bezglutenowy omlet z twarożkiem waniliowym i truskawkami

Składniki: - 2 jajka - 2 łyżki mąki ryżowej - 2 łyżki ksylitolu - szczypta soli - 100 g chudego twarogu - 1/2 opakowania serka waniliowego (u mnie Skyr) - …

Fit ciasto z truskawkami, galaretką i śmietanką kokosową

Ciasto robi się dość szybko i świetnie sprawdza się na orzeźwiający deser, ale myślę, że warto je też podać np. na jakiejś imprezie. Dziś więc przepis na takie pyszne ciasto, …

Mrożone muffinki truskawkowo - orzechowe

Inspirację znalazłam już dość dawno na Instagramie, ale robiłam je już jakiś czas temu, więc niestety nie pamiętam z jakiej strony pochodzi. *Mleko powinno stać minimum 1 dzień w lodówce …

Fit rafaello z kaszy jaglanej

Składniki (około 10-12 kuleczek): 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego 3 łyżki miodu, syropu z agawy lub ksylitolu 5 łyżek wiórków kokosowych + ok. 1/2 szklanki …

Bezglutenowe gofry ze zdrowym kremem czekoladowym

Składniki (2 gofry): 1 duże jajko 2 płaskie łyżki mąki kokosowej 3 łyżki mąki ryżowej 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta …

Makaron z indykiem, szparagami i pieczarkami

To danie bardzo mi posmakowało i zawsze w sezonie na szparagi, kiedy będę mieć ochotę na coś prostego i szybkiego na pewno będę je powtarzać :) Oryginalny przepis na to …

Czekoladowe muffinki owsiane z orzechami

1 szklanka mąki owsianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki kakao 3 łyżki ksylitolu 1 duże jajko 3 dojrzałe banany 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/3 …

Mini fit serniczki na daktylowym spodzie

Jak widać na zdjęciach lekko przypiekł mi się wierzch, choć smakowo serniczki nic na tym nie straciły, choć radzę ich jednak pod koniec pilnować lub piec nieco krócej. Składniki (ok. …

Ciasto owsiane z borówkami i czekoladą

Ciasto robiłam w bardzo małej formie (wymiary 20x20 cm), dlatego jeśli używamy większej to polecam podwoić ilość składników :) Składniki: 1 jajko 1 duży banan 3/4 szklanki mleka roślinnego 1 …

Kokosowa owsianka z nasionami chia

Zjadłam ją w wersji na ciepło, bo zdecydowanie taką się bardziej najadam, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zjeść taką owsiankę na zimno, zwłaszcza jak za oknem coraz cieplej, …

Leśny mech w wersji fit

Krem to jak już wspomniałam śmietanka kokosowa (zebrana z mleka kokosowego, które leżało u mnie w lodówce kilka dni, ale wystarczy jak wsadzimy je przynajmniej na jeden dzień) oraz kilka …