Składniki: Biała warstwa: - 100 g chudego twarogu - 1/2 opakowaniu serka naturalnego lub gęstego jogurtu - 2 łyżeczki żelatyny + kilka łyżek gorącej wody - 3 łyżki ksylitolu - 1 szklanka malin - 2 łyżki ksylitolu, miodu lub syropu z agawy Maliny zblendować wraz z ksylitolem lub miodem na gładki mus (można je też przetrzeć przez sitko, żeby nie było pestek) i przełożyć na spód pucharka. Żelatynę zalać kilkoma łyżkami gorącej wody i dokładnie wymieszać, aż żelatyna się rozpuści. Pogoda co prawda się popsuła na takie zimne i chłodzącego desery, ale atmosfery przed i w trakcie meczu na pewno będzie gorąca, więc taki deserek się jednak przyda. Całość przełożona do pucharka prezentuje się naprawdę bardzo fajnie i śmiało można podać taki deser np. na jakiejś imprezie. Dziś przygotowałam bardzo prosty deser w patriotycznych barwach - tak z okazji Mundialu i bardzo ważnego dla Polski meczu z Kolumbią. Robi się go naprawdę błyskawicznie, nie trzeba też wielu składników, można go też zrobić z dowolnymi owocami.
