Blog: Healthy food explorer strona 11
Orzechowy pudding chia z borówkami
Masło orzechowe i banan to w końcu połączenie doskonałe i teraz zaczynam żałować, że go nie dodałam ;) Składniki: 3 płaskie łyżki nasion chia 4 łyżki płatków owsianych szklanka mleka …
Owsianka kokosowa z mango
Ja zdecydowałam się na słodkie mango, które doskonale łączy się z kokosowym smakiem, ale można oczywiście dodać też inne ulubione owoce czy dodatki. Składniki: 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka …
Fit tort Rafaello z truskawkami
Taki tort można zrobić na każdą imprezę, czy święta, ale i na zwykły weekend będzie jak znalazł ;) Składniki( Biszkopt: 6 jajka 8 łyżek ksylitolu 12 łyżek mąki ryżowej 6 …
Truskawkowe smoothie bowl
Składniki: - 1 szklanka zamrożonych truskawek* - pół zamrożonego banana (opcjonalnie) - 3 łyżki mleka roślinnego - 100 g serka waniliowego (np. Bakoma BIO) - 2 łyżki syropu z agawy …
Muffinki owsiane z truskawkami i orzechami
Można je też przygotować w wersji wegańskiej, bo jajko śmiało można pominąć i dodać np. jeszcze jednego banana. W sam raz na deser, ale także śniadanie czy przekąskę w pracy …
Proste ciasto jogurtowe z owocami
Bardzo polecam jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ale nie kalorycznego i przy okazji macie wolną godzinkę ;) Składniki (tortownica o średnicy 24 cm): Ciasto: 200 g jogurtu naturalnego 3 …
Makaron z indykiem, sosem pomidorowym i szparagami
Składniki (2 porcje): 1 mała cebula 1 ząbek czosnku ok. 400 g filetu z piersi indyka 500 g świeżych pomidorów 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki …
Prosta wiosenna sałatka z jajkiem i warzywami
Składniki: - kilka liści zielonej sałaty - 1 pomidor - 1 ogórek - 1/3 dojrzałego awokado - plaster żółtej papryki - plaster czerwonej papryki - pół czerwonej cebuli lub 1 …
Mini serniczki śmietankowo - truskawkowe
Takie serniczki świetnie będą prezentować się na stole przy okazji różnych imprez, ale jako szybki deser czy przekąska na wynos również sprawdzają się doskonale. Warstwa serowa to mój sprawdzony sposób, …
Owsiane muffinki z dżemem i kruszonką
Składniki: 1 i 1/2 szklanka mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych 1/2 szklanki mleka kokosowego 3 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 jajko garść posiekanych orzechów włoskich 1/3 szklanki …
Fit muffinki czekoladowe z waniliowym twarożkiem
Ciasto czekoladowe: Wykonanie: - 250 g mąki pełnoziarnistej - 3 łyżki ciemnego kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 150 g ksylitolu/erytrytolu - 2 duże jajka - 200 ml …
Fit sernik z jabłkami i orzechowo - czekoladową kruszonką
Składniki (tortownica o średncy 24 cm): Spód: 250 g mąki pełnoziarnistej 3 łyżki kakao szczypta soli 4 łyżki ksylitolu 160 g zimnego masła 1 jajko Masa serowa: 1 kg twarogu …
Fit muffinki czekoladowo-daktylowe
Składniki (0k. 8 sztuk): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki ciemnego kakao 3 łyżki ksylitolu/miodu (opcjonalnie) 200 g suszonych daktyli + gorąca woda …
Paella z krewetkami
Składniki: Bulion: 1 litr wody ½ małej cebuli 1 pietruszka 2 marchewki 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 3 łyżki sosu rybnego pieprz Paella: 2 łyżki oliwy 2 papryki …
Lekkie trójkąty z ciasta francuskiego z twarożkiem
Z ciasta wychodzi około 12 trójkącików, u mnie do zrobienia zdjęć zachowało się ich tylko 5 ;) Składniki (ok. 10-12 sztuk): 1 opakowanie ciasta francuskiego light 200 g sera twarogowego …
Kruche ciastka owsiane z czekoladą
Składniki: 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalne) 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku …
Gorąca czekolada do picia z kokosową bitą śmietaną
Gorąco polecam :) Składniki (2 porcje): 600 ml mleka (może być roślinne) 60 g mąki kukurydzianej 100 g ksylitolu/erytytolu lub cukru trzcinowego 3 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao śmietanka …
Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym
Oryginalny przepis na ciasto znajdziecie tu: Ciasto marchewkowe 2 jajka 150 g erytrytolu lub ksylitolu 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 1/2 startego jabłka 50 g posiekanych …