Najprostszy, podstawowy przepis na razowy chleb żytni na zakwasie. Z doświadczenia wiem, że takiego chleba z prawdziwego zdarzenia bez zbędnych dodatków, próżno szukać z większości piekarni (nie wspominając o marketach…). …
Chęć ograniczenia spożycia mięsa nie musi równać się z pożegnaniem z ulubionymi dotąd daniami. Wiele z klasycznych dań mięsnych można skutecznie przerobić na ich wegetariańskie odpowiedniki. I to nie tracąc …
Faszerowana papryka to świetny pomysł na obiad lub kolację. A jeśli w dodatku podamy ją w towarzystwie pysznych serów, to z pewnością nikt nie zdoła się oprzeć! Faszerowane warzywa to …
Jeśli zalewamy warzywa wodą dodać też na tym etapie piramidkę smaku - Po tym czasie dodać pomidory pokrojone w kostkę, dodać też przyprawy i dalej dusić aż warzywa zmiękną, a …
Jeśli lubicie tego typu przepisy, sprawdźcie inne moje sprawdzone i ulubione opcje na blogu, między innymi: Bezglutenowa tarta z porem i pieczarkami Z cukinią i pomidorami na bezglutenowym kruchym spodzie …
Sami zdecydujcie czy wolicie bardziej korzenną wersje ze zdecydowanie wyczuwalnym cynamonem i imbirem, czy też bardziej pikantną wersję z większą ilością ostrej papryki lub chili. Możecie spróbować zamienić pastę sezamową …
W pierwszej wersji falafel wyszedł zbyt suchy, natomiast w tej ostatniej przeciwnie – bardziej przypominał pulpeta niż falafel 😉 Wiem co mówię, bo sprawdziłam to na sobie 😉 To co, …
2 marchewki 2 ziemniaki Mała czerwona cebula 3 ząbki czosnku Bulion Pół puszki mleczka kokosowego Imbir (najlepiej świeży) Kumin Słodka papryka Sól i pieprz Wykonanie Z dyni usuń nasiona i …
😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …
Pół papryki Pół czerwonej cebuli Pół pęczka natki pietruszki Wędzona i słodka papryka, chilli, sól Wykonanie TORTILLE Mąki wymieszać z olejem Dolewać małymi porcjami gorącą wodą aż do połączenia składników …
Jest to też jedno z moich ulubionych połączeń, na blogu znajdziecie już zapiekankę z botwinki z serem kozim, która bazuje na tych samych smakach. Taka przystawka będzie pięknie wyglądać na …
Na takie sytuacje warto mieć pod ręką produkty, które pozwolą przygotować proste, szybkie, ale zdrowe dania w kilka chwil. Wystarczy dodać trochę warzyw, zioła, przyprawy, do tego kasza/ryż czy makaron …
Już tak mam, że lubię wiedzieć co jem ;P Moje rogaliki drożdżowe upieczone są w najbardziej podstawowej wersji bez żadnych dodatków. Nie znalazłam jeszcze miejsca, które oferowałoby naprawdę dobrej jakości …
Możecie je z powodzeniem zamienić na inne mrożone owoce np. maliny, truskawki, a w sezonie wykorzystajcie pyszne świeże owoce! Mini serniczki z owocami, bez cukru Mini serniczki to kolejny świetny …
W dodatku jeśli szukacie pomysłu na deser, który będzie idealnie słodki, ale nie będzie w nim ani grama dodanego białego cukru, to ciasto marchewkowe z tego przepisu spełni wszystkie te …
Kasza pęczak ze szpinakiem, pomidorami i serem pleśniowym Przepis, w którym w pyszny sposób możemy wykorzystać resztki kaszy, która została nam z poprzedniego obiadu. Jeśli jednak w Waszej lodówce na …
Połączyć z mąkami i zagnieść w zwarte ciasto, odstawić na 20-30 minut do lodówki Ciastem wylepić spód i boki formy do pieczenia Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni, po …
😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …
